Für die klassische Bolognese die Zwiebel schälen und Die klassische Bolognese nochmal mit Salz und Pfeffer
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ebenfalls fein würfeln. Ketchup, Mayonnaise
Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. In einer Schüssel Hackfleisch mit Zwiebel, Ei, Paniermehl
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Käse grob reiben. In einem Topf 2 EL Butter auf mittlerer
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm werden
In einem großen Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. In einer Pfanne Olivenöl auf mittlerer
Apfel schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Rotkohl halbieren, Strunk entfernen und grob in
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und in Stücke schneiden. Tomaten waschen und vierteln
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Eine Springform
Klassische Kohlroulade aus dem Ofen nehmen, mit etwas Tipp: Zu klassischen Kohlrouladen in Tomatensoße passen
Zwiebel halbieren und schälen. Karotten waschen, schälen und die Enden entfernen. Kürbis waschen, Enden
In einer Schüssel Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen. In einem Topf Sahne auf niedriger Stufe
Erdbeeren waschen und Blätter entfernen. In den Mixbehälter Erdbeeren und Vanillinzucker geben und 6
In einem Topf Zucker und Whiskey auf mittlerer Stufe leicht erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst
Knoblauch schälen und fein hacken. Gorgonzola in Würfel schneiden. In einem Topf Butter bei niedriger
Grill anheizen. Auberginen waschen, mit einer Gabel mehrmals einstechen und auf den Grill geben. Auberginen
Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Walnüsse darin ca. 2–3 Min. anrösten. Petersilie
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein würfeln. In einem
Gurken und Kapern in ein Sieb abgießen und fein hacken. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Dill
Peperoni waschen, Kerne entfernen und fein hacken. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. In
Von dem Peperoni Mix grüne Peperoni aussortieren und anderweitig verwenden. Peperoni waschen, Grün entfernen
Peperoni waschen, halbieren, ggf. Kerne entfernen und fein hacken. Knoblauch schälen, halbieren und