Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
Ingwer und Knoblauch schälen und in möglichst feine Schüssel Honig, Ketchup, Sojasauce, Essig, Ingwer und Knoblauch
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Gewürzgurken und Rote Bete klein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken
Kohlrabi-Porree-Brei mit Ei
In einem schmalen, hohen Topf 500 ml Mineralwasser aufkochen und die Eier darin 10 Minuten hart kochen
Schweinefiletmedaillons auf buntem Kartoffelstampf mit Sauerrahm
Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. waschen, Enden entfernen, Karotten schälen und beides grob
Bunte Quiche mit Spargel und Kräuterguss
Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse geben Schüssel Crème fraîche, Eier, Milch, Petersilie, Knoblauch
Bunter Salat mit griechischen Mininudeln
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser abgedeckt zum Kochen bringen. Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 8
Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne
Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Olivenöl in eine Pfanne geben und die Gewürze und den Knoblauch
Bunter Gemüseauflauf mit Haselnuss-Püreehaube
Rote Bete würfeln. Rote Bete zufügen und alles in eine Auflaufform geben
The Girl from Ipanema
Limette waschen und in Stücke schneiden. Passionsfrucht halbieren und Fruchtmark in ein Glas auslöffeln
Bunte Gemüse-Spieße mit Aprikosen
Knoblauch schälen und fein hacken. Tipp: Die bunten Gemüse-Spieße mit Aprikosen können
Gemüse-Kartoffel-Brei mit Rindfleisch
Inzwischen Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln Restlichen Brei rasch (z.
Bunte Pasta mit Basilikumpesto und Tomatensalat
Knoblauch schälen und zum Basilikum geben. Parmesan mit den Fingern grob zerbröseln.
Cold Brew Coffee mit Vanillemilch
Cold Brew Coffee durch einen angefeuchteten Kaffeefilter Milch portionsweise aufschäumen und auf dem Cold Brew
Bunter Glasnudelsalat mit Bulgogi-Schweinestreifen
Karotten und Gurke waschen, Karotten schälen und beides grob
Pastinaken-Kartoffel-Brei mit Hähnchen
Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und klein würfeln. Beides in einem Topf mit Salzwasser knapp
Bunter Quinoa-Salat mit Pfirsich
Salatgurke waschen, halbieren und in grobe Stücke schneiden Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele
Bunter Blumenkohl mit Knackern und Petersilienkritharaki
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Blumenkohl waschen, Strunk entfernen und in kleine Röschen brechen
Bunter Salat mit Kiwi und Melone
Honigmelone halbieren, Kerne entfernen, schälen und in grobe Bunten Salat mit Kiwi und Melone auf tiefen Tellern
