Saftiger Zucchini-Birnen-Kuchen
Kuchen im Backofen ca. 40–50 Min. backen. Zucchini-Birnen-Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen
Saftiger Haselnuss-Schoko-Kuchen
Schokolade fein hacken, Eier trennen. Schokolade und Haselnüsse unterheben.
Veganer Beeren Streusel Kuchen
Teig als Streusel auf der Oberfläche verteilen und Kuchen Tipp: Im Sommer schmeckt der Kuchen mit frischen Beeren
Schoko-Pflaumen-Kuchen mit Zimtbaiser
Geschmolzene Schokolade abkühlen lassen. Flüssige Schokolade unterrühren.
Saftiger Herbstgemüse-Walnuss-Kuchen
Kuchen im Backofen ca. 60–65 Min. backen. Tipp: Der Kuchen ist besonders lecker, wenn er nach
Johannisbeer-Pull apart-Kuchen
Kuchen nochmals zugedeckt ca. 20 Min. gehen lassen. Kuchen ca. 25 Min. goldbraun backen, dabei evtl. zum
Pfirsich-Schmand-Kuchen mit Limo
mit Zimt vermischen und über den Pfirsich-Schmand-Kuchen Pfirsich-Schmand-Kuchen in Stücke schneiden und servieren
Kokos-Spitzkohl-Suppe mit Nudeln
Rotkohl vierteln, Strunk herausschneiden und auf dem Gemüsehobel in feine Streifen hobeln. Erdnüsse
Kidneybohnen-Chili mit Kokos-Dip
hinzufügen, aufkochen und zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln Mit Kokos-Dip, Chiliöl und Limette servieren.
Kokos-Mango-Energy Balls
Aprikosen und Mangos klein schneiden und im Mixer pürieren. Kokosnussstreifen mit dem Stabmixer fein
Kokos-Birnen-Maracuja-Torte
Kekse mit dem Mörser fein zerstoßen und mit 50 Milliliter Kokosöl (Öl ggf. im Wasserbad verflüssigen) gründlich
Ananas mit Kokos-Creme und Krokant
Ananas auf Tellern anrichten und mit Kokoscreme und Kokos-Limetten-Krokant
Cupavci – Schoko-Kokos-Würfel
In einem Topf etwa 500 ml Wasser zum Kochen bringen mit einem Holzspieß aufspießen und in der flüssigen Schokolade
Bananen-Kokos-Eis mit Heidelbeeren
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und tiefkühlen. Heidelbeeren waschen, trocken tupfen und ebenfalls
Kokos-Mango-Beeren Popsicles
Das Fruchtfleisch der Mango fein pürieren. Stielansätze der Erdbeeren entfernen, dann abspülen und trocken
Rote-Bete-Kokos-Smoothie
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Rote Bete abgießen und ebenfalls
Kokos-Garnelen-Curry mit Basmatireis
Mit Kokosmilch und Brühe ablöschen und ca. 5 Min. köcheln Garnelen-Kokos-Curry mit Brokkoli und Reis auf Tellern
Curry-Puteninvoltini mit Kokos-Spinat
Bei mittlerer Stufe ca. 10 Min. gar köcheln. Puteninvoltini aufschneiden und mit Reis und Kokos-Spinat
Einfaches Kokos-Mango-Eis
Mangopüree zur Kokos-Sahne-Masse in Eisformen füllen Eisform vor dem Servieren kurz in heißes Wasser tauchen
Kokos-Hähnchen mit Kartoffelpüree und Brokkoli
Im siedenden Salzwasser ca. 5 Min. bissfest kochen. Kokos-Hähnchen auf einem Teller beiseitestellen.
Bowl mit Kokos-Limetten-Hähnchen
Die Kokosmilch darf dabei nicht sprudelnd kochen. Bowl mit Kokos-Hähnchen, Avocado, Frühlingszwiebeln
Samosas mit Kokos-Linsen-Füllung
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln