Chinakohl - Mandarinen - Salat
Alles mischen und idealerweise einen halben Tag im Kühlschrank ziehen lassen! Wir haben Putenschnitzel
Kaspressknödel mit Salat und Schnittlauchsauce
beidseitig goldgelb braten und mit verschiedenen Salaten
Fenchel-Spaghetti
Öl in die Pfanne geben und erhitzen, Fenchel darin Wenden bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten braten, mit Salz
Fenchel Blutorangensalat
trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Fenchel, Orangenfilets und Rucola auf Tellern anrichten
Rotbarsch mit Fenchel
Den Honig hineinlaufen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Fenchel-Gemüse servieren.
Thunfischsteak auf Fenchel
Den Fenchel halbieren, vom Strunk befreien und in feine zusammen mit dem Orangensaft, dem Abrieb und dem Saft
Kritharaki-Hackfleisch-Pfanne
In einem Topf Kritharaki mit Gemüsebrühe zum Kochen Salz abschmecken.
Kritharaki-Hackfleisch-Topf
Tomatenmark, Kritharaki, Gemüsebrühe und 0,5 TL Salz Fertigen Kritharaki-Hackfleisch-Topf mit Salz und Pfeffer
Kritharaki-Gemüse-Pfanne
Fenchel waschen, Grün beiseitelegen, Knolle halbieren Kritharaki-Gemüse-Pfanne mit Pfeffer und Salz abschmecken
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Fenchel waschen, das Fenchelgrün abzupfen und beiseitelegen jeweils in 3–4 Stücke schneiden, mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
Fenchel zugeben und ca. 2 Min. andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gefüllte Paprikaschoten mit Vollkornnudeln und Salat
Zubereitung: Von den Paprika die „Deckel“ abschneiden und das Innenleben entfernen. Zwiebel fein würfeln
Tomate-Gurke-Feta-Salat
Kräuterwürzmischung, Rapsöl und Wasser in eine Schüssel geben und vermengen. Gurke und Tomaten waschen
Sellerie - Ananas - Porree - Salat
Alles in eine Schüssel geben, Mayo dazugeben, salzen
Rotbarsch-Fenchel-Auflauf
Fenchel in Streifen schneiden (Fenchelgrün zur Seite Dazu einen Salat genießen.
Kartoffel-Fenchel-Pfanne
Lauch, Knoblauch und Fenchel bei mittlerer Hitze 3 kleinster Flamme 5 Minuten ziehen lassen und mit Saft
Fenchel-Orangen-Suppe
Fenchel und Paprika in Streifen schneiden. Mit Saft ablöschen und 15 Minuten leise köcheln lassen
Cremige Bandnudeln mit Fenchel
Fenchel waschen, Grün beiseitelegen, Strunk entfernen Sauce ca. 5 Min. einköcheln lassen und mit Salz und
Fischpäckchen mit Tomate und Fenchel
Tomaten, Fenchel und Paprika waschen, Paprika halbieren Tomaten in Scheiben, Fenchel und Paprika in feine Spalten
Fenchel-Pfirsich-Flammkuchen
Mit Mehl, Zucker, Öl und Salz zu einem glatten Teig Fenchel waschen, Fenchelgrün beiseitelegen, vierteln
Gnocchi und Fenchel in Orangensauce
4 Min. anbraten. 2 Orangen waschen, halbieren und Saft Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Nudeltaschen mit Lachs und Fenchel
Fenchel waschen, vierteln, Strunk entfernen und in Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.
Fenchel-Kartoffel-Suppe
Fenchel waschen, das Grün beiseitelegen, Knolle halbieren Mit Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken und Kartoffel-Fenchel-Suppe