Grünes Erbsen Spargelragout
Den Spargel waschen, die unteren Enden abschneiden Spargel und Zuckerschoten schräg in 2 cm große Stücke
Grüner Salat mit Gorgonzola
Den Blattsalat gründlich mit kaltem Wasser waschen und in einer Salatschleuder trocken schleudern. Die
Grüner Couscous-Salat
Gemüsebrühe mit Salz und Kreuzkümmel aufkochen, Couscous in eine Schüssel geben, damit übergießen und
Grüner Smoothie mit Buttermilch
Gurke waschen, schälen, längs halbieren, Kerne entfernen Grünen Smoothie auf Gläser verteilt servieren.
Grünes Thai-Gemüsecurry
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen, harte Koriander waschen, grobe Stiele entfernen und grob
Rinderhüftsteak mit grünem Olivenpesto
in ein Sieb abgießen und zusammen mit Petersilie grob Guten Appetit!
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
Rote-Bete-Gin-Masse auf dem Lachs gleichmäßig verteilen Guten Appetit!
Grüne Tagliatelle mit sautiertem Grünkohl, krossem Bacon und Petersilienpesto
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs halbieren Guten Appetit!
Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
trocken tupfen und zwischen Frischhaltefolie leicht flach Guten Appetit!
Flatbread mit weißem Spargel
Vom Spargel die harten Enden abschneiden und den Spargel Nach Belieben mit gutem Olivenöl beträufeln, mit grobem
Blattsalat an Spargel-Toast
Spargel im unteren Drittel schälen und in 2 cm lange Auch ein tolles Gericht: French Toast Rezept mit Spargel
Spargel-Blätterteig-Tarte
Den Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 170 Grad) vorheizen.
Mini-Spargel-Pizzen
Die Knoblauchzehen pressen und alles gut verrühren, Tomaten und Zwiebeln zum Spargel legen.
Schweinefilet-Spargel-Pfanne
Spargel waschen, trocken tupfen, die holzigen Enden Spargel in mundgerechte Stücke schneiden.
Spargel-Kalbs-Pfanne
Für die Spargelpfanne den Spargel putzen, schälen Den Spargel sowie die Zwiebeln und den Porree dazugeben
Spargel im Blätterteig mit Frischkäse
Blätterteig abrollen, einmal längs und dreimal quer Guten Appetit!
Spargel-Ziegenfrischkäse-Terrine
Spargelstangen ins siedende Salzwasser geben, nach 3 Min. die grünen Guten Appetit!