Herzchen-Linzertorte-Rezept
Im Ofen ca. 30 Min. goldbraun backen. Herzchen-Linzer-Torte aus dem Ofen nehmen und ca. 10
Doppelter Käsetoast aus dem Ofen
Im Backofen bei 240 °C ca. 3 Min. überbacken, bis der Doppelten Käsetoast vorsichtig aus dem Ofen nehmen,
Rhabarber aus dem Ofen mit Orangenquark
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rhabarber aus dem Ofen mit Orangenquark servieren.
Putenschnitzel in Senfcreme aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. und Schalotten darin ca. 3–4 Min. glasig dünsten.
Grüner Frühlings-Spargelsalat
Gurke in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einer Schüssel 4 EL Olivenöl, 2 EL Limettensaft,
Farfalle mit grünem Pesto
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Belieben etwas Kochwasser zugeben und Farfalle mit grünem
Panzanella mit grünem Spargel
und Spargel darin ca. 4 Min. anbraten. Panzanella mit grünem Spargel auf Tellern verteilt
Frittataschnitten mit grünem Spargel
Grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen . 3–4 Min. anbraten.
Gefüllte Aubergine aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Gefüllte Auberginen im Ofen ca. 45 Min. goldbraun backen
Rinderhüftsteak mit grünem Olivenpesto
Pfanne in den Ofen geben und ca. 25 Min. garen. Rinderhüfte aus dem Ofen nehmen, in Alufolie schlagen
Steinbutt mediterran aus dem Ofen
Butter in kleinen Stücken auf die Haut legen und im Ofen ca. 30 Min. backen.
Kohlrabi-Porree-Brei mit Ei
aufkochen und die Eier darin 10 Minuten hart kochen Zum Mineralwasser geben und ca. 10 Minuten bei geschlossenem
Grünes Gemüse sous vide
1 EL Öl in getrennte Vakuumierbeutel geben. Brokkoli und Rosenkohl dazugeben und ca. 5-6 Minuten
Tomaten-Omelett mit grünen Oliven
Für jedes Omelett je 1 EL Butter in einer Pfanne bei . 5 Min. stocken lassen.
Eistee mit grünem Apfel und Passionsfrucht
Schüssel Teebeutel mit kochendem Wasser überbrühen und ca . 6–8 Min. ziehen lassen.
Cold Brew Coffee mit Vanillemilch
Wasser verrühren und zugedeckt bei Zimmertemperatur 24 filtern und auf 4 Gläser verteilen.
Im Ganzen gebackener Sellerie aus dem Ofen
mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen Im Ganzen gebackenen Sellerie aus dem Ofen nehmen,
Grünes Wokgemüse mit Putenstreifen und Basmatireis
Grünes Wokgemüse mit Putenstreifen zusammen mit Reis Info: Wenn du einen Wok besitzt, kannst du ihn anstelle
Ofen-Süßkartoffel-Spalten mit Salsa
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln in Alufolie einwickeln und im Ofen ca. 30
Ananas-Hähnchenspieße mit grüner Paprika
Ananas schälen, holzigen Kern entfernen und ebenfalls Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und grob
Zitronen-Mozzarella auf grünem Spargel
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Im siedenden Salzwasser ca. 8 Min. bissfest garen und