Hirseflocken mit 150 ml (bei Zubereitung für 4 Personen) Wasser aufkochen, gründlich verrühren und von
evtl. übrig gebliebene Füllung dazugeben und das mit Käse Rosenkohl, Kartoffeln und aufgeschnittenem und mit Käse
Käse in dünne Scheiben schneiden. Überbackenes Brot mit Käse und Tomaten aus dem Ofen
Zucchini-Käse-Spätzle auf Tellern anrichten.
darüberstreuen und vorsichtig vermischen, sodass der Käse Tipp: Der Käse schmilzt schneller, wenn du die Pfanne
Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. In eine Auflaufform Blumenkohl, Lauch, Zwiebel, Mais
Käse-Kürbis-Stangen aus dem Ofen nehmen, Kürbissuppe
bestreichen und jeweils ein Salatblatt und eine Scheibe Käse
Paprikapulver abschmecken und unter Rühren 100 g des Käses Mit übrigem Käse bestreuen im Ofen ca. 25 Min. goldgelb
Honigpistazien und Basilikum auf dem Käse verteilen
Masse abkühlen lassen. Kartoffel-Käse-Bällchen auf Zucchini-Streifen anrichten
Manchego-Käse in die Marinade geben und mind. 4 Stunden Tipp: Der Käse hält sich länger in einem geschlossenen
Masse ca. 30 Min. ziehen lassen. Mit feuchten Händen aus der Masse 12 Knödel formen.
In ein Sieb Mais abgießen und abtropfen lassen. Zucchini, Mais, die Hälfte der Petersilie, Knoblauch
Thymian waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen streifen. Weintrauben waschen und halbieren
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Kürbis waschen, schälen, halbieren und mithilfe
Sauce ca. 2 Min. einköcheln.
Tipp: Wenn du keinen Weißwein zu Hause hast, kannst
Backofen auf 175 °C (Umluft) vorheizen. Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln. Apfel schälen
Oberseiten der Burger-Brötchen mit jeweils 1 EL Senf-Dill-Sauce
Knoblauch schälen und hacken. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken
Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Schinken, Käse