Geschichtete Joghurt-Mousse mit Ananas-Kompott
Mousse auf das Ananaskompott in den Gläsern geben, Geschichtete Joghurt-Mousse mit Ananas-Kompott mit
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Salat auf Tellern verteilen, Roastbeef und Sauce Tatar
Vegane-Zitronen Spaghetti mit Cashew-Sauce
In ein Sieb abgießen, dabei etwa 1 Tasse Kochwasser Zu einer cremigen Sauce fein pürieren.
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Vegane Sauce hollandaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft Mit Kartoffeln und veganer Sauce hollandaise servieren
Zimt-Schoko-Mousse mit beschwipsten Birnensalat
Mousse in Portionsgläschen oder -schalen füllen und Beschwipsten Birnensalat zu der Zimt-Schoko-Mousse
Kabeljau mit Kartoffelspalten und Kapern-Rucola-Haube
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
Spargel dazugeben, Sauce darüberträufeln und Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce servieren.
Burger mit Mango-Sauce und Bohnen-Pattie
kochendem Wasser überbrühen, kalt abschrecken und häuten
Panierte Schnitzel mit Salzkartoffeln und grüner Sauce
Grüne Sauce durchziehen lassen. Schnitzel mit Salzkartoffeln und grüner Sauce auf Tellern
Pulled Pork mit Pommes & BBQ-Sauce
BBQ-Sauce ca. 8–10 Min. auf niedriger Stufe unter Rühren Pulled Pork darüber verteilen und mit BBQ-Sauce, Mayonnaise
Weiße Schoko-Macadamia-Mousse mit Whisky
Mousse zugedeckt mind. 3 Std. oder über Nacht kühl Masse durch ein Sieb streichen und Beerensauce mit
Spaghetti mit Räucherlachs in Zitronen-Creme-Sauce
In ein Sieb abgießen, dabei etwa 1 Tasse Kochwasser Die Sauce sollte jetzt nicht mehr kochen.
Pasta in Frischkäse-Erbsen-Sauce mit Katenschinken
Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn du viel Sauce magst, schöpfe einfach etwas mehr
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
Sauce auf mittlerer Stufe ca. 3–4 Min. einköcheln lassen
Spaghetti mit Schnitzelstreifen und Pilz-Rahm-Sauce
Sauce mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken, Fleisch Spaghetti in ein Sieb abgießen, mit Sauce auf Tellern
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden
Hackbällchen in Zitronen-Basilikum-Sauce mit Rotkohl
Basilikumstiele aus der Sauce nehmen und diese mit Hackbällchen in Zitronen-Basilikum-Sauce mit Rotkohl
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
aus dem Ofen nehmen, mit Kartoffelpüree und grüner Sauce
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
Die Stärke unter Rühren in die Sauce geben und ca. Pilz-Zitronen-Sauce mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
Sellerie-Schnitzel mit Spargel und Sauce hollandaise
Vegane Sauce hollandaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft Sellerie-Schnitzel mit Spargel, Kartoffeln und Sauce
Spekulatius-Mousse mit lauwarmen Glühwein-Kirschen
Spekulatius-Mousse min. 2 Std. kühl stellen. Spekulatius-Mousse mit einem heißen Löffel portionieren