Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
In einem Sieb Mais und Kidneybohnen abgießen und abspülen Bohnen und Mais zugeben und ca. 3 Min. anbraten.
Veganes Chili
Die Bohnen und den Mais durch ein Sieb abgießen. Mais, Bohnen, 2/3 der Chilis und 400 ml Wasser zugeben
Würstchen-Chili
Würstchenscheiben, weiße Lauchzwiebelringe und die gehackte Chili Chili mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Chili-Kräutersalz
Für das Chili-Kräutersalz die Kräuter von Stielen Zum Trocknen das Chili-Kräutersalz auf ein mit Backpapier
Chili-Mayonnaise
Chili-Mayonnaise mit Sriracha-Sauce, Zitronensaft und Chili-Mayonnaise als Dip zu Fingerfood servieren.
Chili-Kräuterbutter
Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken
Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi
Pak Choi waschen und halbieren. Pak Choi und Mango über der heißen Kohle ca. 5 Min.
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
Tipp: Wenn du das Chili gerne auf den Chips stapelst Chili auch flüssiger machen.
Gegrillte Lammkoteletts
Das Fett der Lammkoteletts 3-4 mal einschneiden. Für die Marinade Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Gegrillte Paprika
Backofen auf Grillfunktion vorheizen. Paprikaschoten waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und vierteln
Gegrilltes Eis
Eier trennen. Den Zucker langsam in den Eischnee einrieseln lassen und zu Eischnee schlagen. Erdbeeren
Gegrilltes Foliengemüse
Die Kartoffeln waschen und in kochendem Wasser 20 Minuten vorgaren. Für die Sour Cream den Schnittlauch
Gegrillter Kabeljau
Für den Stamppot die Kartoffeln, Karotten und Zwiebel schälen. Kartoffeln würfeln, Karotten in dünne
Gegrillte Filetspieße
Für die Filetspieße das Fleisch in Würfel (Kantenlänge 1,5 cm) schneiden. Von den Zitronengrasstängeln
Gegrillte Avocado
Für den Sirup die Paprika vierteln und putzen. Schalotte und Knoblauch schälen. Alles klein schneiden
Gegrillte Frikandel
Für die Frikandel Zwiebeln schälen und sehr fein hacken. Zwiebeln, Hackfleisch, Mehl und die Gewürze
