Russische Eier pikant
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Manti – türkische Teigtaschen mit Knoblauchjoghurt und Paprikasauce
Manti im kochenden Salzwasser ca. 5 Min. garen und Manti auf Tellern anrichten und mit Knoblauchjoghurt
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
Reis zugeben und ca. 2 Min. mitrösten. Risi e Bisi auf Tellern anrichten und mit Petersilie
Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis
Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Filet im heißen Öl ca. 3 Min. braten und aus der Pfanne
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
Frühlingszwiebeln waschen und grüne und weiße Teile Gurken waschen, längs vierteln und schräg in längliche
Onepot Kokostraum von Kichererbsen an Reis mit Minze und Erdnüssen
Kokosmilch ablöschen und auf mittlerer Stufe ca. 5 Min zugedeckt auf kleiner bis mittlerer Stufe ca. 10 Min
Marinierter Lachs mit Ingwer-Bohnen-Gemüse und Reis
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. 3 Min. von jeder Seite anbraten.
Klassisches Puten-Frikassee mit Champignons und Langkorn-Reis
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Den Reis mit einer Gabel etwas auflockern, 1 EL Butter
Mildes Süßkartoffelcurry mit Zitronengras und Cashew-Basmati-Reis
Nach ca. 2 Min. weiterem Braten mit Gemüsebrühe auffüllen Butter unter den fertigen Reis mischen.
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Ei trennen. Butter in der Pfanne langsam schmelzen lassen und so lange
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
Reis zugeben und unter Rühren ca. 1 Min. braten. Parmesan und Butter unter den Reis mengen und abschmecken
Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis und Koriander
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und der Länge Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln.
Gebratener Reis mit Zuckerschoten, Zucchini, Koriander und Röstzwiebeln
Karotten schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden lange umrühren, bis das Ei gestockt ist.
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
Knoblauch schälen und fein hacken. Koriander und Reis mischen.
Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu
Pfannengemüse und Reis zugeben und ca. 5 Min. weiter Limette halbieren und 1 EL Saft auspressen.
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch-Reis-Füllung auf Tomatensoße
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
Gefüllte Zucchini mit Paprika und Koch-Schinken an Reis
Zucchini waschen, längs halbieren und mithilfe eines Im Ofen ca. 15 Min. backen.
Bratlinge aus Reis und Lauch mit Frischkäse-Oliven-Creme
Inzwischen Lauch längs halbieren, in dünne Streifen Reis, Porreegemüse, Mehl und Eier vermengen, mit Salz
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Reis in den Kocheinsatz geben. Reis, Spargel und Lachs 25 Min.
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
Knoblauch schälen und fein hacken. Brühe aufkochen und ca. 15 Min. weich garen.
Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
einer Schüssel Zwiebel, Ingwer und Knoblauch mit 1 EL Im Ofen ca. 15 Min. garen.
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
Salzen und in einem Sieb über dem Waschbecken ca. 10 Min Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
Sri-Lanka-Curry mit Reis und Kokos-Sambol
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Tipp: Besonders lecker schmeckt ein Mango-Chutney zum
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Rib-Eye-Steak von jeder Seite ca. 4 Min. grillen.