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342 Rezepte
Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
18
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★★★

Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm

Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm

Krosses Parmesan-Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat
322
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★★★★

Krosses Parmesan-Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat

Honig-Kartoffeln und krosses Parmesan-Schnitzel auf Tipp: Es ist wichtig, dass du die Pfanne, während du

Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
177
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★★★

Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch

Lauch vom Wurzelende befreien, längs halbieren, quer in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und im Sieb

Belegte Brote mit Schnitt-Käse, Schinken und Gewürzgurke
424
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★★★★

Belegte Brote mit Schnitt-Käse, Schinken und Gewürzgurke

Gewürzgurken kurz abtropfen lassen und quer in dünne Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Käse

Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
136
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★★★

Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip

Dann Temperatur reduzieren und Käse in der Soße schmelzen

Wirsing-Quiche mit salzigem Florentiner-Käse-Crunch
177
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★★★

Wirsing-Quiche mit salzigem Florentiner-Käse-Crunch

lösen, portionieren und mit dem salzigen Florentiner-Käse-Crunch

Belegte Brote mit Schinken, Schnitt-Käse und Tomate
312
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★★★★

Belegte Brote mit Schinken, Schnitt-Käse und Tomate

Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Schinken, Käse

Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade
25
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★★★

Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade

Klöße ins siedende Salzwasser geben und ohne Deckel Herd ausschalten, Klöße zugeben und im Nuss-Paniermehl-Mix

Wurstsalat von Geflügelwurst, Gouda-Käse und frischen Kräutern
277
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★★★

Wurstsalat von Geflügelwurst, Gouda-Käse und frischen Kräutern

Von der Wurst die Pelle und vom Käse die Rinde entfernen Eier, Wurst, Käse und Gurken in ca. 1–2 cm kleine Würfel

Pflaumen-Orangen-Kompott mit Vanilleeis und Keks-Crumble
216
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★★★

Pflaumen-Orangen-Kompott mit Vanilleeis und Keks-Crumble

Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. 1 Orange halbieren und Saft auspressen

Bohnensalat mit Kochschinken an French Dressing und krosses Baguette
199
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★★★

Bohnensalat mit Kochschinken an French Dressing und krosses Baguette

Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Bohnen waschen

Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
236
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★★★

Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl

Klöße ins siedende Salzwasser geben und ohne Deckel Klöße anschließend mit dem Schaumlöffel herausnehmen

Maispoularde mit Schmorgemüse und klarem Thymian Jus, dazu Butterspätzle mit Röstzwiebeln

In den Bräter kommt das geschnippelte Gemüse. Die Maispoularde wird gewaschen, gesalzen und mit getrocknetem

Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat
237
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★★★

Ofenkartoffeln mit Feta-Käse an Wallnuss-Orangendressing auf gemischtem Salat

Nüsse anschließend auf einem Teller etwas abkühlen Feta-Käse mit den Händen grob zerbröseln.

Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
246
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★★★

Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat

einer Schüssel Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Ei und Käse

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
22
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★★★

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken

In einer Schüssel Mehl, 2 Eier und Milch zu einem Pfannkuchenteig verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat

Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
189
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★★★

Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole

Die Käse-Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit Pute und

Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette
183
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★★★

Herbstlich mildes Kürbis-Chili mit selbstgemachtem Käse-Kräuterbaguette

Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen und mit den Käse-Kräuterbaguettes kannst du es zusätzlich mit 1 Prise Zimt würzen oder kurz

Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
235
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★★★

Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen

Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und die Klöße Tellern anrichten und mit Rotkohl und gebackenen Klößen

Tomaten-Suppe mit weißen Bohnen und Käse-Reis-Plätzchen
247
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★★★

Tomaten-Suppe mit weißen Bohnen und Käse-Reis-Plätzchen

In einem Topf Reis mit ca. 250 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und auf kleiner bis mittlerer Stufe ca

Grüne Tagliatelle mit sautiertem Grünkohl, krossem Bacon und Petersilienpesto
174
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★★★

Grüne Tagliatelle mit sautiertem Grünkohl, krossem Bacon und Petersilienpesto

im Topf vermischen, auf Tellern anrichten und mit krossem

Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
285
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★★★

Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce

Karotten schälen, Enden entfernen, längs vierteln und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen

Kross gebratene Schupfnudeln mit würzigem Tomaten-Bohnen-Gemüse
272
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★★★

Kross gebratene Schupfnudeln mit würzigem Tomaten-Bohnen-Gemüse

Im Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Bohnen waschen und Stielenden dünn entfernen. Bohnen im Salzwasser

Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
199
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★★★

Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen

Inzwischen die Klöße ins siedende Salzwasser geben Fertige Klöße mit einem Schaumlöffel entnehmen, kurz