Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
Rote Zwiebel halbieren, schälen und in dünne Streifen Fertige Merguez und Pita-Brote vom Grill nehmen und
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
Brot jeweils mit etwas Frischkäse bestreichen und mit Pochierte Eier auf das Lachs-Brot legen und mit frischem
Belegtes Brot mit Serranoschinken und Tomate
Brot nach Belieben toasten und mit Butter bestreichen
Dinkel-Kerne-Brot mit Kräutern
/Stufe 5 grob hacken und in einer weiteren Schüssel Brot im Backofen ca. 10 Min. backen.
Belegtes Brot mit Butter und Schinken
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen ziehen. Die Brotscheiben mit Butter
Brot mit Emmentaler-Feta-Füllung
Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen lassen Brot zugedeckt weitere ca. 15 Min. gehen lassen.
Pull-apart-Brot mit Camembert
Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen und Pull-apart-Brot
Einfaches Pull-Apart-Brot
Blätter von den Stielen der Petersilie zupfen und grob Brot mit Kräuterbutter beträufeln.
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden
Schinken-Nudel-Auflauf mit Champignons und Tomaten
Nudel-Auflauf aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen Tipp: Für den Nudel-Auflauf kannst du super übrig gebliebene
Veganer Crêpes-Auflauf mit Champignons und Spinat
Blattspinat waschen, trocken schleudern und grob schneiden Veganen Crêpes-Auflauf mit Champignons und Spinat kurz
Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln und veganem Frischegenuss
Auflauf auf Tellern anrichten, mit restlicher Petersilie Tipp: Dazu passt Feldsalat am besten!
Scotch Broth
Die Graupen gründlich waschen und über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Einweichwasser
Gnocchi in mediterraner Kräuter-Butter mit karamellisierten Tomaten
Petersilie waschen, gründlich trocken schütteln, grobe
Mediterranes Schweinefilet mit Parmesan-Tomaten an Knoblauch-Kartoffelpüree
Knoblauch schälen und grob hacken. Kartoffeln schälen und grob würfeln.
Mediterranes Ratatouille-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffel-Püree
Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln.
Schnitzel vom Schweinefilet mit Nudeln und mediterranem Gemüse aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen
Basilikum-Sahne-Gnocchi mit Tomaten und mediterranen Kräuterbröseln
Basilikum waschen, trocken schütteln und grobe Stiele
Mediterrane Gnocchipfanne mit Tomaten-Zucchini-Sugo und Mozzarella
Tomaten waschen, halbieren und in kleine Würfel schneiden. Zucchini waschen, Enden entfernen, längs
Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Tomaten und Zucchini waschen, jeweils grob würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und grob würfeln.
Mediterrane Paprika-Kritharaki mit gebratenem Bergpfirsich und Mozzarella
Mediterrane Paprika-Kritharaki auf tiefe Teller verteilen