Winterliche Maronen-Sellerie-Suppe
Zwiebel, beide Sellerie und Maronen ca. 3 Min. glasig Vegane Streichcreme unterrühren und mit Salz und Pfeffer
Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch , mit saurer Sahne, Chili und Salz abschmecken.
Pulled Pork mit Süßkartoffelwedges, Avocado und Sour Cream
Eine Limette halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Avocado mit Limettensaft, Salz, Pfeffer
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
In der Zwischenzeit Avocado halbieren, schälen, Kern Beides mit Tomaten-Avocado-Salat vermengen.
Tagliatelle mit cremiger Erbsen-Avocado-Sauce und Petersiliencrunch
Avocados halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch Gefäß Avocado, die Hälfte der gekochten Erbsen, 2
Caesar Salad
Mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft würzen und den Herausnehmen, leicht salzen und abkühlen lassen.
Caesars Salad
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat waschen, zerzupfen und trocken schleudern.
Vegane Frühlings-Schupfnudelpfanne mit Vemondo veganem Hack und Avocado
Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln, Paprika und Tomaten zugeben und mit Salz
Linsen-Nuss-Maronen-Karotten-Braten
Maronen und Walnüsse grob hacken. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
Saté-Spieße mit Thai-Salat
, Sambal Oelek, Tomatenketchup, Sojasauce und den Saft Für den Thai Salat Möhren, Pak Choi und Paprika waschen
Süßkartoffel-Salat mit Parmesan-Dressing
Die Eier halbieren und auf den Salat geben. Das Parmesan-Dressing über den Salat geben.
Griechischer Rote Bete Salat
Für das Dressing Essig, Rote Bete-Saft, Salz, Pfeffer Salat anrichten.
Rote-Linsen-Pasta-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rote Linse-Pasta-Salat mit gerösteten Walnüssen anrichten
Tofu-Salat Bowl mit Bohnen
entstrunken und vierteln, dann mit etwas Olivenöl, Salz , Salzen und Pfeffern.
Kartoffelrösti mit Tomaten-Gewürzgurken-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Für den Salat Rotkohl putzen und in feine Streifen Saft zum Rotkohl geben und ca. 2–3 Min. mit den Händen
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Mit Salz und Pfeffer würzen und in den Topf geben. Tipp: Der Salat eignet sich sehr gut zum Mitnehmen.
Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
Den dabei austretenden Saft auffangen. Salzen, pfeffern und mit Rotkohl vermengen.
Vegane Türkische Pizza mit Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Salat und Gurken mit dem Dressing vermengen.
Pfannenbrot mit Bärlauch und Tomaten-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Olivenöl mit Balsamico vermischen und mit Zucker, Salz
Gemischter Salat mit Gnocchi und Himbeeren
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Olivenöl, Zitronensaft und -schale, Senf, Honig, Salz
Rote-Bete-Apfel-Salat
Senf, Walnussöl und Meerrettich verrühren und mit Salz Walnüsse und Kresse über den Salat streuen und servieren
Fruchtiger Geflügel-Curry-Salat
Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und mit Salz Mit Salz, Pfeffer und Curry kräftig würzen.
Karotten-Puten-Salat mit Minzdressing
Mit Salz, Pfeffer und Zimt würzen. Mit Honig, Salz und Pfeffer würzen, Minzblätter zugeben