Melonen-Mozzarella-Salat
Melonenfruchtfleisch in 2 x 2 cm große Würfel schneiden und entkernen. Schalotten in feine Streifen
Melonen-Tomaten-Gazpacho
Melonenfruchtfleisch- und Paprikastücke ohne Kerne, grob geschnittene Tomaten- und Gurkenstücke, Kräuter
Melonen-Caprese mit Burrata
Melonen zugeben und zum Durchziehen beiseitestellen Marinierte Melonen auf dem Käse anrichten und mit Basilikumspitzen
Melonen-Aprikosen-Eistee
400 ml kochendem Wasser überbrühen, zugedeckt ca. 6 Min In einem hohen Gefäß Aprikosen, Melonen-Fruchtfleisch
Melonen-Caprese mit Prosciutto
Melone zugeben und zum Durchziehen beiseitestellen. Marinierte Melone und Prosciutto auf dem Käse anrichten
Wodka-Melone zum Grillabend
Den Rest der Melone schälen und Fruchtfleisch grob Melone auf dem heißen Grill ca. 0,5 Min. von jeder
Melonen Slush Eis
und Minzzweig in einen Topf und lasse den Sirup 3-4 Minuten oder in der ausgehöhlten Melone.
Melonen-Basilikum-Smoothie
mit 300 ml kochendem Wasser überbrühen und ca. 6 Min Melone schälen, entkernen, 4 Melonenkugeln ausstechen
Canataloupe-Melonen-Granita
Melone halbieren, mithilfe eines Löffels Kerne herauskratzen Melonen-Granita mit einer Gabel abschaben, in gekühlte
Linsen-Nuss-Maronen-Karotten-Braten
Maronen und Walnüsse grob hacken. Linsen, gehackte Maronen, Haferflocken, Speisestärke
Gazpacho bei der Hitze mit Tomaten
Von der Gurke und Paprika etwas beiseite legen und alle Zutaten grob schneiden und im Blender mixen.
Rote Linsen- Bolognese
Brühe ablöschen, dann die gehackten Tomaten und die Linsen dazugeben und für 10 Minuten köcheln lassen.
Mini - Quarkstollen
sie aber auch einfach auf ein Backblech legen. 12 Minuten
Mini Faschingskrapfen
Aus den Zutaten einen weichen Hefeteig herstellen 30min gehen lassen. Danach ca.50g schwere Kügelchen
Lammsteaks mit Minze-Dip
Grillschale geben und Steaks auf einer Seite ca. 5 Minuten Am Rand des Grills 5 Minuten nachziehen lassen.
Eistee mit Minze und Zitrone
Teebeutel mit heißem Wasser überbrühen und ca. 10 Min Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen
Eistee mit Minze und Limette
Teebeutel mit heißem Wasser überbrühen und ca. 10 Min Minze und Eis zugeben und mit grünem Tee aufgefüllt
Rauchige Ananas mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Minze mit Rohrzucker vermischen und auf einen Teller
Pappardelle mit Erbsen und Minze
Pappardelle und Erbsen im kochenden Salzwasser ca. 3 Min Indes Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter