Hähnchen piri-piri
Geflügel in eine Auflaufform geben und im Ofen ca. 30 Min übrigen Marinade bepinseln und weitere ca. 10–15 Min
Piri-Piri-Hähnchen
Fertiges Piri-Piri-Hähnchen aus dem Ofen nehmen, mit Limettenschnitzen und nach Belieben weiterer Piri-Piri-Sauce
Orientalisches Frikadellen-Sandwich mit Humus und Petersilien-Rosinen-Pesto
Baguette auf dem Gitterrost im Ofen ca. 10 Min. goldbraun erhitzen und das Fleisch darin rundherum ca. 4–5 Min
Frikadellen Aglio Olio mit geschmorter Paprika an Tomaten-Couscous
Aus dem Hackfleisch ca. 20 Frikadellen formen, auf das Gemüse setzen und alles im Ofen ca. 15 Min. rösten
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Aus der Hackmasse ca. 80 g große Frikadellen formen Frikadellen auf einem Backblech im Ofen ca. 12 Min.
Vegetarische Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
Die Frikadellen ca. 8 Min. goldbraun braten. Zucchini-Karotten-Frikadellen mit Petersilien-Joghurt-Dip
Mai-Torte
Biskuitteig: Die Eier in einer Rührschüssel mit einem Mixer auf höchster Stufe in 1 Minute schaumig schlagen
Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
bei hoher Stufe erhitzen und Hähnchen darin ca. 4 Min Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den
Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. In einem hohen Gefäß Minze mit Zitronenschale, 2 EL
Erbsensuppe mit Minz-Tofu-Topping
Stufe erhitzen und Zwiebel mit Porree darin ca. 3 Min Kartoffeln und Erbsen zugeben und ca. 3 Min. mitbraten
Longdrink mit Schwarzwald Pink Gin refreshed
Minze und Himbeeren waschen und beiseitelegen. Mit Minze, Himbeeren und Zitronenscheiben garnieren
Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und Minze garniert servieren.
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
Stufe erhitzen und die Zwiebelwürfel darin ca. 2–3 Min Sauerkraut zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
erhitzen und die Putenbrustwürfel darin für ca. 5 Min Tomatenmark zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15–20 Min Aus der Hackmasse 8 Frikadellen formen.
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
und mit den Einschnitten nach oben im Ofen ca. 30 Min geben, aufkochen und auf niedriger Stufe ca. 12–15 Min
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Anschließend mit Mini-Schnitzeln und Gurkenstreifen
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Knoblauch darin ca. 1 Min. anschwitzen.
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2 Min Anschließend in Alufolie gewickelt ca. 5 Min. ruhen
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden In einer Schüssel Ananas, Minze und Frühlingszwiebeln
Afrikanisches Erdnusscurry mit Minz-Zitronen-Couscous
Blätter entfernen, sorgfältig waschen und in dünne Ringe Couscous ca. 10 Min. quellen lassen.
