Mini-Waffeln
Fertig gebackene Mini-Waffeln auf einem Kuchengitter Mini-Waffeln mit Puderzucker bestäuben und servieren
Mini-Nudelnester
Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 10 Min. al dente Törtchen ca. 20–25 Min. im Ofen backen.
Mini-Muffins
Im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Auskühlen lassen und Mini-Muffins mit Puderzucker bestäuben
Mini-Donuts
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. einem sauberen Küchentuch zudecken und Teig ca. 15 Min
Gurkenlimo mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von Gurken-Minze-Mix durch ein Sieb streichen und dabei
Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und Minze garniert servieren.
Kartoffelschnecken mit Pilzen, Spinat und Cheddar
Pilze klein schneiden und anbraten, gehackten Knoblauch abschmecken, aufgetauten Spinat klein schneiden und mit den Pilzen
Johannisbeerkuchen ganz fluffig mit Mandeln.
Das ganze auf den Mürbeteig geben, glatt streichen und bei 180 Grad U/O Hitze ca. 45 min backen.
Rheinischer Sauerbraten vom Galloway-Rind
Das ganze 1,5 Stunden köcheln lassen. Süß, sauer, salzig, ein Fest für die Sinne.
Gegrilltes Rumpsteak mit Basilikum-Minz-Dressing
erhitzen und Cashewkerne darin unter Schwenken ca. 2 Min Anschließend in Alufolie gewickelt ca. 5 Min. ruhen
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden In einer Schüssel Ananas, Minze und Frühlingszwiebeln
Afrikanisches Erdnusscurry mit Minz-Zitronen-Couscous
Blätter entfernen, sorgfältig waschen und in dünne Ringe Couscous ca. 10 Min. quellen lassen.
Gefüllte Mini-Paprika
Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden Mini Paprika waschen, trocken tupfen und der Länge
Mini-Chicken-Burger
Jetzt die Mini-Burger zusammen bauen: auf die untere Möchten Sie die Brötchen für die Mini-Burger selbst
Melonen-Minze-Apéro
Wassermelone gegebenenfalls entkernen und fein würfeln. Rote Zwiebel vierteln und in feine Streifen
Mini-Matjes-Schichtsalat
Die rote Bete in Scheiben schneiden oder hobeln. Die Zwiebel schälen, halbieren und klein würfeln. Den
Lammsteaks mit Minze-Dip
Reis zusammen mit den in Ringe geschnittenen Zwiebeln Minze mit den übrigen Zutaten für den Dip verrühren
Mini-Spargel-Pizzen
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Die Mini-Pizzen etwa 15 Minuten backen, dann etwas
Kiwi-Minze-Smoothie
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen In einem hohen Gefäß Kiwis mit übriger Minze, Honig
Mini-Cheesecakes mit Himbeeren
Im Ofen ca. 8 Min. vorbacken. den Törtchen verteilen und im heißen Ofen ca. 30 Min
Zucchinicreme mit Feta und Minze
Zucchini waschen, Enden abschneiden und der Länge nach halbieren. Mit einem Esslöffel das Kerngehäuse
Mini-Salatpizza vom Grill
Mehl in eine Schüssel geben. Thymianblättchen von den Zweigen ziehen und mit der Hefe, dem Backpulver