Thymian-Kotelett mit Pilzen
Schüssel weiche Butter mit Kräutern der Provence und Salz Mit Thymian bestreuen und kräftig mit Salz und Pfeffer
Blätterteig-Pilz-Burger
Mit Salz und Zucker abschmecken. Schüssel 2 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico und etwas Salz
Minty Peach Melba
Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen von 2 In einem Topf gehackte Minze, Wasser und Rohrzucker
Cremiges Quinotto mit Pilzen
Champignons zugeben und ca. 4 Min. anbraten. Frühlingszwiebeln zugeben, durchschwenken und mit Salz
Barbecue-Cheeseburger mit Pilzen
und Zwiebel ca. 5 Min. braten, dabei mit Salz und Unterseiten mit Pilzen, Patties und Salat belegen.
Pilz-Nudel-Pfanne
Das Ganze mit Sojasauce, Thymian, Salz und Pfeffer In einer kleinen Schüssel Speisestärke mit etwas kaltem
Pilz-Spinat-Pastetchen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und achteln. Zwiebeln darin braten, Pilze hinzugeben, salzen und
Schinken-Pilz-Quiche
Thymian zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Schinken-Pilz-Quiche heiß oder kalt servieren.
Grapefruit-Ingwer-Fizz
Zitrone und Grapefruit halbieren und Saft auspressen Gin, 1 EL Zuckersirup, 2 EL Grapefruitsaft und 1 TL
Spaghetti mit Pilzen und Rahmgemüse
Pasta im kochenden Salzwasser ca. 8 Min. garen. abgießen, tropfnass mit in die Sauce geben und alles mit Salz
Kräuterpfannkuchen mit cremigen Pilzen
In einer Schüssel Eier, Milch und Salz verrühren. Pfannkuchen im Ofen warm halten und Vorgang wiederholen
Pasta mit Maronensoße und Pilzen
Schalotten mit Pilzen darin ca. 5 Min. anbraten. Soße mit Salz und Pfeffer würzen.
Pilz-Rahmuppe mit Brokkoli
Thymian entnehmen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pizza Prosciutto mit Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben mit Tomatensauce bestreichen und mit Prosciutto, Pilzen
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
tupfen, in ca. 3 cm große Würfel schneiden und kräftig salzen Rotkohl mit Salz abschmecken.
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
Mit Sahne ablöschen und mit Salz und Zucker würzen. und Trauben unter das Sauerkraut mischen und mit Salz
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Für den Dip den Saft der Orange auspressen und mit Den Saft der Limetten auspressen und mit Olivenöl unter
Rindersteak von der Hüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat
Anschließend ca. 10 Min. auf mittlerer Stufe garen. erhitzen und Steaks von der Rinderhüfte darin ca. 2 Min
Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat
Kartoffeln ca. 20–25 Min. im Ofen rösten. Zuletzt im Parmesan-Paniermehl-Mix wenden.