Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
Kartoffeln mit Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 20 Min Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Seelachs ca. 5 Min
Ofensüßkartoffeln mit Paprika-Bohnen-Salat, Mozzarella & Kürbiskerndressing
einem Backblech mit Backpapier mit 2 EL Olivenöl, Salz Mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen.
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Honig-Joghurt über den Melonen-Salat träufeln und mit
Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
Schnittlauch in feine Ringe schneiden In einer Schüssel Putenfleisch auf dem heißen Grill von jeder Seite ca. 4–5 Min
Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
Stufe erhitzen und die Pinienkerne darin ca. 1–2 Min Stufe erhitzen und die Mozzarellascheiben darin ca. 5 Min
Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
In einem Topf mit Salzwasser bedecken und ca. 15 Min ins heiße Öl geben und von beiden Seiten ca. 2–3 Min
Flammkuchen mit Zucchini, Honigzwiebeln und Apfel-Radieschen-Salat
Teigkugeln mit einem Küchentuch abgedeckt ca. 15 Min darauf verteilen und im Ofen ca. 20 Min. backen.
Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat
aufkochen und auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 25 Min Kartoffel-Gurken-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken
Fächerkartoffeln mit Orangendip und lauwarmem Fenchel-Walnuss-Salat
Fenchel zugeben und ca. 2 Min. andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Ciabatta-Burger mit Röstpaprika und Mozzarella-Rucola-Salat
Hackfleisch, Ketchup und 1 EL Balsamico hinzufügen, mit Salz So wird sie durch die Restwärme im eigenen Saft geschmort
Ingwer-Orangen-Spieße vom Hähnchen mit Salat aus Karotten
Schüssel 4 EL Orangensaft mit Orangenschale, Honig, Salz Hähnchen auf den Grill geben und von jeder Seite ca. 2 Min
Involtini mit Peperoni-Kritharaki-Salat und gerösteten Cashewkernen
garen, absieben, mit kaltem Wasser abbrausen und in tupfen, längs halbieren, leicht flach klopfen und salzen
Falafel Salat mit „glazed“ Auberginen und Tahini-Dressing
verteilen, leicht einmassieren und im Ofen ca. 15 Min belegten Backblech verteilen und im Ofen nach 10 Min
Würzige Falafel mit Zucchini-Risoni-Salat und Zitronenjoghurt
Kritharaki im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. garen Falafel ca. 3 Min. von jeder Seite kross ausbacken
Kürbis-Feta-Blätterteig mit kleinem Romana-Salat
Min. rösten. Nach ca. 10 Min. die Bleche im Ofen tauschen.
Schweinefilet im Speckmantel mit Zwiebel-Kartoffelpüree an Feld-Salat
und rundherum ca. 1 Min. scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Marinierte Ofentomaten mit Nektarinen-Rucola-Salat & Rosmarinfocaccia
Tomaten im Ofen ca. 12–15 Min. rösten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. einer Schüssel süßen Senf, Olivenöl, Zitronensaft, Salz
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Alles in einer Schüssel mit 1 EL Salz ca. 1 Min. gründlich Mit Salz und Pfeffer würzen.
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Mit Kräutern der Provence und Salz würzen. etwas Balsamico, Salz und Pfeffer nachwürzen.
Kartoffelfrittata mit Spinat, Champignons und Kohlrabi-Radieschen-Salat
Zugedeckt ca. 5 Min. köcheln. Champignons darin ca. 3 Min. anbraten, salzen und zu
Curry-Hähnchen in Joghurtmarinade mit Salat aus Mango und Erdnuss
hoher Stufe erhitzen und Erdnüsse fettfrei ca. 2 Min Pfanne vom Herd nehmen und Hähnchen zugedeckt ca. 5 Min
Gefüllte Hähnchenbrustfilets mit Risotto und Fenchel-Trauben-Salat
. glasig anbraten, Risottoreis zugeben und ca. 2 Min Den Risotto leicht salzen und ca. 20 Min. unter gelegentlichem
Pute an Graupen-Salat mit Minznote und geröstetem Kürbis
Ofen ca. 25 Min. goldbraun backen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.