Apfel-Lauch-Salat
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in Apfel-Lauch-Salat in Schälchen anrichten und mit Kresse
Überbackene Nachos mit Guacamole
In einer Auflaufform Nachos mit Käse abwechselnd schichten Überbackene Nachos mit Guacamole servieren.
Hackfleischsuppe mit Lauch und Mais
Den Lauch putzen, waschen und den weißen bis hellgrünen Den Lauch dazugeben und ohne eingesetzten Messbecher
Teriyaki-Seeteufel mit Karotten-Kartoffel-Püree und Spinat-Gemüse
Karotten-Kartoffel-Püree mit Teriyaki-Seeteufel und Spinat-Gemüse
Pesto-Puten-Rouladen als Involtini mit Gemüse vom Weißkohl an Kartoffelpüree
Frischhaltefolie gelegt mit einem Fleischklopfer flach Kartoffelpüree zusammen mit Puten-Rouladen und dem Gemüse
Bunte Gemüse-Reis-Pfanne mit Paprika, Champignons und Bohnen
Champignon-Paprika-Gemüse-Reis-Pfanne auf Tellern anrichten
Rückwärts gegartes Schweinefilet mit Gemüse vom Kürbis an Kartoffelpüree mit Trüffeln
Ofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Schweinefilet waschen, trocken tupfen, von Sehnen befreien und mit
Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip
Bratwürstchen längs halbieren. Bratwurst-Gemüse-Pfanne daneben anrichten und mit dem
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
Tomaten waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln. Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen
Spaghetti mit Schinken und buntem Gemüse in Käse-Sahne-Sauce
Karotten schälen, Enden entfernen, längs vierteln Schinken zum Gemüse geben und Sauce abschmecken.
Leberkäse mit Paprika-Senf-Gemüse und Kartoffel-Zwiebel-Püree
Kartoffel-Zwiebel-Püree und Paprika-Senf-Gemüse auf
Gefüllte Ravioli mit cremiger Spinatsauce und Paprika-Balsamico-Gemüse
Rahmspinat bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen
Kross gebratene Schupfnudeln mit würzigem Tomaten-Bohnen-Gemüse
Marinierte Tomaten und Schupfnudeln mit Butter zum Gemüse
Asiatische Gemüse-Reis-Pfanne mit würzigem Kokos-Schweinefleisch
Zwiebel halbieren, schälen und längs in Streifen schneiden Sojasauce und Honig zum Gemüse geben, vermengen und
Asia-Meatballs mit Kokosdressing, Glasnudel-Gemüse-Salat und Erdnüssen
Zucchini waschen, Enden entfernen und längs in dünne Restliche Petersilie und Pak-Choi-Gemüse in die Schüssel
Gebratenes Thymian-Hähnchen an Gemüse von Kohlrabi und Karotte auf Tagliatelle
Alternativ kannst das Gemüse auch grob geraspelt werden Pfanne erneut auf mittlerer Stufe erhitzen und Gemüse
Buntes Gemüse-Ragout in Kokossoße mit Rosinen-Mandel-Topping
Kartoffeln, Karotten und Sellerie schälen, Lauch waschen und Sellerie in ca. 2 cm große Würfel, Karotten und Lauch
Kartoffel-Lauch-Rösti mit Spinatsalat
Lauch putzen, in breite Ringe schneiden. Ein Viertel der Röstimasse in die Pfanne geben und flach
Brotstangen mit Lauch, Birnen und Pekannüssen
Wurzelansatz vom Lauch entfernen, längs halbieren, Gemüse an der Schüsselwand herunterschieben, nochmals
Lauch-Buletten mit Kartoffelstampf und Feldsalat
Wurzelende des Lauchs entfernen, Lauch längs vierteln einem Backblech verteilen, auf eine Höhe von 2 cm flach
