Brotchips alla Caprese mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano würzen und im Ofen ca. 5 Min. backen, bis der Mozzarella beginnt
Knusprig gebratene Lachsforelle mit Kartoffelstampf und Dill-Gurkensalat
schälen, waschen, würfeln und im Salzwasser ca. 20–25 Min Lachsforelle drehen und ca. 2 Min. glasig garen.
Vegane Cheesecake-Bowl mit Mandarine, Heidelbeeren und Cookies
verteilen, Heidelbeeren daraufgeben und für ca. 20 Min Tipp: Die Bowl lässt sich hervorragend mit allerlei
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Gurke, Spargel, Paprika und Dill zugeben und unterheben
Gnocchi alla panna mit Schinken, Zitrone und Zucchini
Zucchini und Salz zugeben und weitere ca. 3 Min. mitbraten Mit Salz würzen.
Low-Carb-Zucchini-Nudeln alla Puttanesca
aus der Pfanne nehmen, Tomaten zugeben und ca. 5 Min Kapern und Oliven in die Pfanne geben und mit Salz,
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit etwas vom restlichen Limettensaft und Salz abschmecken
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, der Hälfte des Honigs, Salz Zitronenschale, restlichem Honig und je 2 Prisen Salz
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
tupfen, in ca. 3 cm große Würfel schneiden und kräftig salzen Rotkohl mit Salz abschmecken.
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
Mit Sahne ablöschen und mit Salz und Zucker würzen. und Trauben unter das Sauerkraut mischen und mit Salz
Petersilien-Minz-Köfte mit Hummus und Reis an Gurkensalat mit Tomaten
Kräuter mit Hackfleisch, Schalotten, Zitronenschale, Salz Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Gebratene Hähnchenbrust mit Süß-Kartoffelpüree an Tomaten-Minz-Salsa
Tomaten-Minz-Salsa mit Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zucchini-Pancakes mit gebratenem Halloumi und Tomaten-Minz-Salsa
Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Rote-Linsen-Dal
Linsen mit kaltem Wasser mehrmals waschen bis das Linsen zu der Sauce geben und mit Salz abschmecken.
Karamell Bars mit Salzbrezeln
Karamell über den Teig gießen und min. 1 Stunde kalt . 1 Stunde kalt stellen.
Pflaumen-Crumble Bars
Für den Teig Butter, Zucker, Salz und Vanille verrühren Nach der Backzeit die Pflaumen Crumble Bars komplett
Dampfnudel-Bao mit Schweinehaxe
und zugedeckt über dem Wasserbad im Dampf ca. 10 Min Dampfnudel-Bao mit Schweinehaxe warm servieren.
Linsen-Dal mit Reis
Linsen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen und Kräftig mit Salz, Pfeffer, Curry, Zimt und Kreuzkümmel
Indisches Dal mit Hähnchen
Rote-Linsen-Dal mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken Reis und Linsen-Dal auf Teller anrichten und mit Joghurt
Spaghetti Bolognese alla Ragù mit knusprigem Parmesan-Topping
Paniermehl zugeben, ca. 3 Min. goldgelb rösten und . al dente garen.
Makkaroni zu heller Fenchel-Bolognese an rahmiger Zitronen-Dillsoße
ca. 2–3 Min. sehr scharf anbraten. aufkochen und ca. 4 Min. einköcheln.
Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
Birnen zugeben und auf niedriger Stufe ca. 20–40 Min Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles
Quinoa-Bowl mit würzigen Süßkartoffeln, Zucchini und Apfel-Salsa
In einer Schüssel Süßkartoffelwürfel, 3 EL Öl, Salz Backblech mit Backpapier ausgelegt geben und ca. 25 Min