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501 Rezepte
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
24
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★★★

Eier-Muffins mit Feta und Spinat

Spinat mit Zwiebeln darin ca. 3 Min dünsten. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist

Puten-Gulasch mit Mais und Paprika
266
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★★★

Puten-Gulasch mit Mais und Paprika

Putenfleisch waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm salzen und pfeffern und im Öl ca. 4 Min. braten.

Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado
249
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★★★

Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado

In einer Schüssel alles mit 3 TL Limettensaft, Olivenöl Guten Appetit!

Forelle Müllerin Art
221
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★★★

Forelle Müllerin Art

In zwei großen Pfannen jeweils 2 EL Öl auf mittlerer Zum Ende je 1 EL Butter zufügen und in der Pfanne schmelzen

Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
234
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★★★

Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing

Gurkenscheiben in eine Sieb geben, mit ca. 1 TL Salz vermengen und ca. 30 Min. entwässern lassen.

Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
208
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★★★

Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis

. 1520 Min. garen. . 1215 Min. garen.

Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
192
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★★★

Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal

Zwiebel darin ca. 2 Min. andünsten. Wasser dazugeben und alles ca. 8 Min. auf niedriger

Arme Ritter mit Himbeermarmelade
205
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★★★

Arme Ritter mit Himbeermarmelade

Brioche in ca. 23 cm dicke Scheiben schneiden. Für ca. 12 Sekunden Brioche-Scheiben jeweils zuerst

Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
232
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★★★

Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish

EL Gurkenwasser und 1 EL Öl vermischen und mit Salz darin ca. 34 Min. langsam stocken lassen.

Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
192
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★★★

Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter

Wenn das Wasser kocht, Kartoffeln darin ca. 10 Min. In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe

Russische Eier vegan
205
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★★★

Russische Eier vegan

Zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. . 1 cm tiefer Halbkreis entsteht.

Grüner Cocktail zum St. Patricks Day
225
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★★★

Grüner Cocktail zum St. Patricks Day

In ein Glas Eiswürfel geben und St. Patricks Day Cocktail darübergießen.

Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
186
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★★★

Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl

Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben In einer Schüssel Kräuter mit Zitronenschale, 2 EL

Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
228
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★★★

Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado

In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen

Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
259
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★★★

Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten

oder vierteln und in einer Schüssel mit 1 TL Ras el In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit

Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
214
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★★★

Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei

und im Ofen ca. 8 Min. garen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen.

Eier in Tomatensauce
207
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★★★

Eier in Tomatensauce

. 2 Min. anbraten. Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 810 Min. stocken

Tortilla de Patatas
212
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★★★

Tortilla de Patatas

EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Kartoffel-Ei-Masse in die Pfanne geben und ca. 5 Min

Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
285
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★★★

Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis

. 15 Min. garen. Hähnchen mit der Soße vermengen und Pak Choi mit Salz

Putenspieße mit Mais und Pfirsich
17
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★★★

Putenspieße mit Mais und Pfirsich

und Pfirsich auf einem heißen Grill ca. 6 Min. goldbraun Guten Appetit!

Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
241
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★★★

Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern

. 10 Min. garen. Eier mit Frühlingsgemüse im Ofen ca. 10 Min. zu Ende

Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
265
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★★★

Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate

Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten lassen und mit geschlossenem Deckel ca. 34 Min. stocken

Gefüllte Eier mit Schinken
191
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★★★

Gefüllte Eier mit Schinken

In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.

Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi
217
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★★★

Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi

Stufe erhitzen und Pak Choi darin ca. 4 Min. anbraten Mit ca. 50 ml Wasser ablöschen und zugedeckt ca. 5