Amerikanische Burger Soße
Essiggurken in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Frittata-Waffeln mit Möhren
Möhren schälen und mit einer Gemüsereibe grob reiben Dann Möhren, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Parmesan und
Gorgonzola-Spinat-Soße
. von Rinde befreien, grob zerkleinern und in die Soße Für 5-7 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Kalbsschnitzel in Käse-Soße
Den Käse darin schmelzen und auf kleinster Flamme 5 Fleisch in der Soße kurz erwärmen, aber nicht kochen
Zucchini Möhren Puffer
Zucchini und Möhren waschen, Endstücke abschneiden Möhren und Kartoffeln schälen.
Currywurst-Rezept mit Soße
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Wurst darin ca. 5 Min. rundherum goldbraun anbraten
Dunkle Soße selber machen
Zwiebel darin ca. 5 Min. leicht goldbraun braten, Tomatenmark hinzugeben und ca. 3 Min. anrösten.
Mole Poblano
Zur Soße geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen Für 2-3 Minuten weiter köcheln lassen, die Soße sollte
Munich Mule
Eiswürfel in das Longdrinkglas füllen. Eine halbe Limette direkt in das Longdrinkglas pressen, Gin dazu
Spaghetti mit Thunfisch-Soße dazu Kopfsalat und Schnibbelbohnen-Salat
Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anschwitzen ( ich Dose reicht) Die Champions dazugeben und kurz mitdünsten
Kürbis-Korma mit Kartoffeln und Möhren
Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln schälen, Kürbis halbieren Masala, Curry und Kreuzkümmel zu einer groben Paste mörsern
Crostinis mit Linsenpüree und gebratenen Möhren
Möhren schälen, quer halbieren und längs vierteln. 2 EL Öl in einer Pfanne erhit-zen Möhren darin bei
Piroggen mit Spinat-Käse-Soße
Mehl, Hefe, 75 g Butter, 2 Eier, Milch zum glatten Piroggen mit Soße und Salbei servieren.
Salat mit gebratenen Zucchini und Möhren
Erneut 2 EL Öl erhitzen und Karotten ca. 5 Min. von Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und ca. 2
Süßkartoffel-Burger mit Avocado-Soße
Für die Soße Knoblauchzehen schälen und fein hacken einer Tomatenscheibe, Zwiebelringen, Salat, Avocado-Soße
Big Mac Burger Soße
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Veganes Schnitzel in grüner Soße
In einem hohen Gefäß Sojaghurt, 1 EL Öl, Essig und Eine Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Kohlrouladen in Weißwein-Soße mit Salzkartoffeln
Aus der Masse 16–20 fingerdicke Röllchen formen. Soße ca. 2 Min. aufkochen.