Eier im Hackmantel mit Remoulade
Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt Portion auf wenig Paniermehl flach drücken und ein Ei
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
In einer Schüssel Eier verquirlen. In der Brühe ca. 1 Min. stocken lassen.
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Stulle mit Krustenschinken und Ei
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Nach Belieben mit Ei und Krustenbraten belegen.
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
Spargel darin ca. 4 Min. anbraten. Mit pochiertem Ei servieren. Guten Appetit!
Spargelsalat mit Ei-Remoulade
siedenden Wasser ca. 10 Min garen. Gewürzgurke und Eier fein würfeln.
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Ei hineinschlagen. Im vorgeheizten Ofen ca. 13 Min. garen.
Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter
In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe schmelzen. Jeweils 2 pochierte Eier daraufsetzen.
Russische Eier
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Überbackenes Ei mit Avocado
Eier aufschlagen und in jede Hälfte ein Ei gleiten Avocadohälften für ca. 10 Min. im Ofen backen, bis
Gefüllte Eier mit Thunfisch
Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. Eier halbieren und Eigelb entfernen.
Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
Auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen. Eier je nach gewünschtem Gargrad ca. 4–8 Min. kochen
Kartoffel-Bowl mit Ei und Schinken
Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen. Eier in Spalten schneiden.
Eier-Sandwiches mit Basilikum-Remoulade
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen
Eier im Nest
Mit Butter bestreichen und jeweils eine Mulde des gefetteten Muffinblech im Ofen ca. 20 Min. backen, bis die Eier
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen.
Baguette mit Forellencreme und Ei
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier fein würfeln.
Gebackenes Ei im Baguette
In einer Schüssel weiche Butter mit Petersilie und Eier-Baguette aus dem Ofen nehmen und mit Salz und
Bohnensalat mit Ei
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 5–6 Min. bissfest Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen
Thunfisch-Sandwich mit Ei
Baguette vierteln und längs aufschneiden. dazugeben und Baguette mit der Schnittfläche nach unten
Russische Eier pikant
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier längs halbieren und Eigelb herauslösen.
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen geben und nochmals ca. 5 Min. backen.
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier vierteln. Feta würfeln.