Mince Pie
Mehl, Salz, Zucker, Eigelb und 1-2 EL kaltes Wasser Mince Pies etwas abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben
Grüne Wiese
Zwei Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Orangensaft und Blue Curaçao zufügen. Zuletzt mit eisgekühltem
Linzer Plätzchen
Puderzucker, Vanillezucker, Zimt, Nelke, Salz und Eier Die Linzer Plätzchen nach Belieben sofort servieren
Linzer Torte
In einer Schüssel mit Zucker, Salz, 1 Ei, Mehl, Mandeln Backpulver rasch glatt verkneten, bei Bedarf wenig kaltes
Linzer Plätzchen
Teig etwa 1 Std. kalt stellen. Linzer Plätzchen mit Puderzucker bestreut servieren
Hirse-Plätzchen
salzen, aufkochen, die Hitze reduzieren und 10 Minuten Dazu schmeckt ein gemischter Salat.
Hirse-Falafel
Kichererbsen gut abtropfen lassen und zusammen mit Hirse Mit Salz und Pfeffer würzen.
Linzer Schnitten
Für die Linzer Schnitten das Mehl mit dem Backpulver Die Linzer Schnitten mit einem scharfen Messer in etwa
Gurkensalat mit Minze
Dill und Minze waschen. Gurkensalat mit dem Dressing vermengen und mit frischer Minze
Ostertorte mit Minze
Für die Minzcreme die Butter schmelzen, Minze grobhacken Die fertige Torte mit den Dragee-Eiern und etwas Minze
Linzer Torte
Nüsse, Kakao und Mehl wie ein Krater auf eine Arbeitsfläche geben. Die Butter in Flocken und die übrigen
Linzer Plätzchen
Kalte gewürfelte Butter und Ei zugeben und mit den Linzer Plätzchen abkühlen lassen.
Cuba Libre
Limette heiß waschen, vierteln und über dem Glas auspressen. Schale mit in das Glas geben. 5 cl Rum
Johannisbeersorbet mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Vor dem Servieren leicht antauen lassen und zu Kugeln
Mango-Limes
Tipp: Der Mango-Limes hält sich im Kühlschrank 1 Woche Alternativ kann der Limes auch mit Wodka zubereitet
Melonensorbet mit Minze
Zitrone halbieren und Saft auspressen. , zu Kugeln portionieren, in einem Glas anrichten,
Linzer Plätzchen
Kalte gewürfelte Butter und Ei zugeben und 3 Min. Linzer Plätzchen abkühlen lassen.
Gurkenlimo mit Minze
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen von Gurke, die Hälfte der Gurkenschalen, Salz, 60 g Zucker
Hühnerkeulen mit Mango-Avocado-Salsa
Dressing die Limetten auspressen und ca. 10 Esslöffel Saft Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gratinierte Muscheln Salsa Picante
Die Salsa Picante zubereiten. Die Lorbeerblätter entfernen und mit Salz, Pfeffer
Salat-Schiffchen vom Chicorée mit Ananas-Garnelen-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. Sojasauce, Limettensaft und Honig verrühren und mit Salz