Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Karotte schälen und in Stifte schneiden. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Sauce ca. 2 Min. einköcheln.
Früchte-Cashew-Kugeln
walnussgroße Portionen abstechen und mit feuchten Händen zu Kugeln Die Kugeln anschließend in Kokosflocken und Pistazienstückchen
Chia-Schoko-Kugeln
Chia-Samen mit Sirup, Orangesaft und -schale und Datteln zusammen mit den übrigen Zutaten pürieren und daraus 16 Kugeln
Schoko-Nuss-Kugeln
Datteln geben und mit Wasser bedecken, auf mittlerer Stufe je 30 g Cashewkerne und Pekannüsse auf mittlerer Stufe
Schweinerückensteaks mit Knödeln und Spitzkohl
Knödel zugeben und ca. 2 Min. darin wenden, sodass Kräuter zum Spitzkohl geben, mit Knödeln und Steaks
Rehrollbraten mit Rotkohl und Knödeln
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Rehrollbraten mit Rotkohl und Knödeln auf Teller anrichten
Gulasch mit Rotkohl-Knödeln
Karotten und Pastinaken schälen, Enden entfernen und Pastinaken und Karotten darin ca. 2 Min. anbraten.
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
Rosmarin waschen, trocken schütteln und Nadeln von Fusilli-Nudeln im kochenden Salzwasser ca. 9–10 Min
Schinken-Lauch-Makkaroni
Lauch längs halbieren und waschen. Schinken und Lauch dazugeben, 3 Minuten anbraten.
Schnitzel Zwiebel-Sahne
Gehackte Petersilie und Lauch dazugeben. Die Sauce über die Schnitzel gießen, mit Käse bestreuen
Soupe de Chalet
Den Lauch längs halbieren und beide Hälften in Ringe Die Kartoffeln, den Weißwein und die Sahne hineingeben
Kürbispolenta mit Rauke und Kürbiskernen
Rauke waschen und trocken schleudern. 2 EL Öl in einem Rauke und marinierten Kürbis darauf verteilen.
Pfirsich-Sahne-Kuchen
Rasch unter die Sahne rühren. Sahne auf den Früchten verteilen und glattstreichen
Garnelen-Lauch-Flammkuchen
Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden Fladen mit Frischkäse bestreichen, Lauch und Garnelen
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne
Inzwischen in einem hohen Gefäß Sahne mithilfe eines Eine Kugel Vanilleeis in den Kaffee geben, Sahne darübergeben
Profiteroles mit Sahne und Schokosauce
In einem Topf 100 g Sahne aufkochen, Schokolade darin In einem hohen Gefäß übrige Sahne mit Sahnesteif und
Lauch-Pastinaken-Suppe
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Quiche mit Schinken und Lauch
Im Mixbehälter Lauch 40 Sek./Stufe 5 zerkleinern. In den Mixbehälter saure Sahne, 3/4 des Käses, 4 Eier
Lauch-Salami-Pizza
Die Lauchstangen in etwa 0,5 cm breite Stücke (ergibt Den Teig nochmals durchkneten, zu zwei Kugeln formen
Iberico-Kotelett am Stück
Das Fett des Kotelettstrangs an der Oberfläche mehrfach schräg einschneiden. Den Grill für indirekte