Kohl-Hack-Pfanne
Kohlkopf die äußeren unschönen Blätter entfernen, Kohl Paprikawürfel zugeben und unter ständigem Rühren hell
Hähnchen mit Kohl aus dem Wok
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser zum Kochen Kohl vierteln, Strunk entfernen, in feine Streifen
Helle Soße selber machen
Mehl darübersieben und unter ständigem Rühren ca. 2 Helle Sauce mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzig
Rezept Torte: Mohn trifft Himbeere
Mehl, Mohn, Backpulver vorsichtig unterheben. bei 170 zieht nach und wenn er zu lange bäckt ist er nicht mehr
Käsefrikadellen mit Apfel-Kohl-Gemüse
Kohl vierteln, Strunk entfernen und in Streifen schneiden salzen, pfeffern, zuckern, Hackfleischbällchen auf den Kohl
Stir Fry mit Kohl und Würstchen
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Ein Teil der Blätter bleibt so knackig.
Schweinemedaillons mit Orangen-Kohl-Gemüse und Kartoffelpüree
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel mit Kohl darin ca. 3 Min. anbraten und
Gebratener Kabeljau auf Orangen-Kohl mit Avocadocreme
Kohl vierteln, Strunk entfernen und in Streifen schneiden Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Kohl
Okonomiyaki (japanischer Pfannkuchen mit Kohl und Garnelen)
Äußere Blätter vom Kohl entfernen, halbieren und harte In einer Schüssel Ingwer, Kohl, Frühlingszwiebelweiß
Mole Poblano
Mit 250 ml heißem Hühnerfond auffüllen und für 30 Minuten Mole Poblano mit Tortilla Chips und frischem Koriander
Couscous-Gemüse-Bowl mit Kohl, Quark und Kräutern
Kohl waschen, Strunk entfernen und die Blätter in Kohl auf Schüsseln aufteilen.
Raclette-Tex-Mex
Das Fleisch in Streifen schneiden und in eine kleine Schüssel geben. Die Gewürze im Mörser zerstoßen
Tex-Mex-Salat
Den Mais und die Kidney-Bohnen in einem Sieb unter fließendem kaltem Wasser gründlich abspülen und abtropfen
Reh-Medaillons mit Schupfnudeln
In einer Pfanne 1 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Pfanne erneut mit 1 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer
Heute mal Apfelballen gebacken im Backofen
verteilen, einen Rand von ca 3cm frei lassen mit 2EL
Makkaroni zu heller Fenchel-Bolognese an rahmiger Zitronen-Dillsoße
In einer Pfanne 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Fenchel, Zwiebel und 2 EL Öl zum Bratensatz in die
Helle Pizza mit Gemüse von Zucchini und Karotten an Feta mit karamelisierten Sonnenblumenkernen
Den Backofen auf 200° C (Umluft) vorheizen. Karotten und Zucchini waschen. Karotten schälen. Die Enden
Wraps mit Gulasch in scharfer Mole
Mit Tomaten und 200 ml Brühe ablöschen und zugedeckt Beim Garen nach Bedarf mehr Brühe angießen.
Veganer Tex Mex Taco mit Vemondo veganem Hack und Koriander
Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Bohnen und Mais in ein Sieb
Hähnchen el Greco
In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen Hähnchen el Greco und zusammen mit Kartoffeln, Fenchel
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
In einem Topf ca. 300 ml Salzwasser aufkochen. Orangensaft und 1 EL Olivenöl vermengen.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Inzwischen in einer Schüssel Sojaghurt mit Ras el Hanout In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und