Avocado-Orangen-Salat
Orangen mit einem scharfen Messer rundherum schälen Orangen, Rucola, Avocado und Erdnüsse mit dem Dressing
Mandel-Orangen-Kuchen
Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Mandeln
Amaretto-Orangen-Drink
Orangen heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Amaretto-Orangen-Drink mit einer halben Orangenscheibe
Orangen-Whisky mit Thymian
Orangen heiß waschen und etwa 1 EL Schale fein abreiben Restliche Orangen und Zitrone auspressen.
Erdbeer-Orangen-Drink
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und vierteln. In einem hohen Gefäß Erdbeeren mit Orangensaft pürieren
Orangen-Chili-Cashews
Orange heiß abwaschen und ca. 1 TL Schale fein abreiben anschließend in die Schüssel geben und unter Schwenken mit Orangen-Gewürz-Mischung
Kokos-Orangen-Makronen
Orangen heiß abwaschen, trocken reiben, etwa 1 TL Schale Kokos-Orangen-Makronen auf dem Blech abkühlen lassen
Chinakohl-Hähnchen-Pfanne mit Kräuterreis
Chinakohl waschen und quer in breite Streifen schneiden Chinakohl-Hähnchen-Pfanne abschmecken und mit dem Kräuterreis
Garnelen mit Chinakohl-Mango-Salat
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Garnelen mit Chinakohl-Mango-Salat servieren.
Käse-Lauch-Frikadellen
Zwiebel schälen, würfeln, Lauch würfeln, Butter schmelzen Lauch und Zwiebel dünsten, abkühlen lassen, Hackfleisch
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Übrige Orangen so dick schälen, dass auch die weiße Orangen quer in dünne Scheiben schneiden, halbieren
Bratäpfel mit Orangen-Karamell-Sauce
Orangen waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Bratäpfel zusammen mit Orangen-Karamell-Sauce servieren
Erbsen-Orangen-Suppe mit Croûtons
Orangen waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren Erbsen-Orangen-Suppe auf Tellern verteilen und mit
Orangen-Ingwer-Smoothie mit Mandeln
Mandeln am besten über Nacht in Wasser einweichen. Orange waschen, schälen und grob würfeln.
Bandnudeln und Kabeljau in Orangen-Sauce
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Kabeljaufilets waschen und trocken tupfen. Fisch
Schupfnudeln mit Orangen-Apfel-Kompott
Orangen waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Schupfnudeln mit Orangen-Apfel-Kompott auf Tellern
Leichte Orangen-Buttermilch-Pfannkuchen
Anschließend 2-3 Orangen pressen für 100 ml Saft. Die übrigen Orangen filetieren für das Topping.
Orangen-Caprese mit Rote Bete
Die Orangen mit einem scharfen Messer so schälen, Orangen anschließend in dünne Scheiben schneiden.
