Orangen-Whisky mit Thymian
Restliche Orangen und Zitrone auspressen. Whisky zugeben und Orangen-Sirup-Mischung darübergießen
Orangen und Himbeer Tropfen gefüllt mit feiner Marmelade
Alles gut zusammen kneten, eine Kugel formen und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann 3 mm dick
Whisky-Pralinen
Whiskey unterrühren und im Kühlschrank ca. 3–4 Std. Whiskey-Pralinen kühl aufbewahren.
Kaffee-Whisky-Pralinen
Whiskey und Kaffee unterrühren und im Kühlschrank ca Whiskey-Pralinen kühl aufbewahren.
BBQ-Grillsauce mit Whisky
Zucker, Salz, Pfeffer, Essig, Whiskey und gehackte Für Kinder einfach den Whiskey durch Apfelsaft ersetzten
Orangensorbet mit Whiskey
Orangen heiß waschen und von 3 Orangen jeweils etwa Orangen halbieren und ca. 600 ml Saft auspressen.
Orangen-Punsch
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben geben, je eine Orangenscheibe zufügen und nach Wunsch Orangen-Punsch
Orangen-Konfitüre
Orangen heiß waschen und jeweils etwa 1 TL Schale fein abreiben. 2 Orangen mit einem scharfen Messer
Orangen-Brownies
Orangen heiß waschen und jeweils etwa 1 TL Schale fein Orangen-Brownies dick mit Kakao bestäuben, in kleine
Orangen-Baiser
Die Eiweiße steif schlagen. Nach und nach Zucker, Orangenschale und Kardamon unterschlagen. In einen
Lammkarree mit Thymian
Petersilienwurzel und Kartoffeln waschen und schälen, den Thymian des Lammkarrees das Pankomehl, die Butter und den Thymian
Maispoularde mit Schmorgemüse und klarem Thymian Jus, dazu Butterspätzle mit Röstzwiebeln
Maispoularde wird gewaschen, gesalzen und mit getrocknetem Thymian Beim Servieren mit frischen Thymian Blättchen bestreuen
Orangen-Rosmarin-Hähnchen
In der Zwischenzeit die Orangen waschen, abtrocknen Die Orangen filetieren.
Rotweinbowle mit Trauben und Orangen
Zunächst 1 Orange heiß waschen und mit einem Sparschäler Übrige Orangen waschen und mit einem scharfen Messer
Orangen-Kokos-Shake
Limetten halbieren und Saft auspressen. In einem Topf bis auf 2 EL Limettensaft mit Vanillinzucker und
Orangen-Minz-Eistee
Grünen Tee mit ca. 400 ml heißem Wasser aufgießen und ca. 2–3 Min. ziehen lassen. Beutel entfernen.