Paprikahähnchen mit Gemüse aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Thymian dazugeben und im Ofen ca. 15 Min. backen.
Spinat-Kartoffel-Brei
Mineralwasser in einem Topf aufkochen. Spinat waschen, Kartoffeln schälen und klein schneiden. Zum Mineralwasser
Stullen in drei Varianten
Bauern-Stulle: Radieschen waschen und in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen und abtropfen lassen
Bolo de Rolo
Den Backofen auf 160°C Umluft oder 170°C Ober/Unterhitze Die fertige Bolo de Rolo mit Puderzucker bestäuben
Popcorn in drei Varianten
vom Topf nehmen und das Popcorn zum Auskühlen auf drei Bacon-Cheddar-Popcorn den Backofen auf 180°C Umluft oder 200°C Ober
Hähnchen el Greco
Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen Den Bräter in den vorgeheizten Ofen geben, das Hähnchen
Kartoffeln und Auberginen aus dem Ofen
Im Ofen ca. 15 Min. garen. Weitere ca. 25–30 Min. im Ofen backen, dabei mehrmals
Charolais-Steak aus dem Ofen
Ofen auf 120 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Charolais aus dem Ofen nehmen.
Ofen-Spargel mit Nüssen
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Spargel im Ofen ca. 25 Min. backen.
Grundrezept Mojo Rojo
Backofen auf 220 °C (Ober/-Unterhitze) vorheizen. Mojo Rojo mit Salz abschmecken und servieren.
Doppelter Käsetoast aus dem Ofen
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Doppelten Käsetoast vorsichtig aus dem Ofen nehmen,
Rhabarber aus dem Ofen mit Orangenquark
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rhabarber aus dem Ofen mit Orangenquark servieren.
Fleischfondue mit drei Dips
Knoblauch schälen und fein hacken. Orange waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben. In einer Schüssel
Börek mit Spinat und Schafskäse
Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Börek mit Abstand auf dem Blech verteilen.
Gefüllte Aubergine aus dem Ofen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Gefüllte Auberginen aus dem Ofen nehmen und auf Teller
Steinbutt mediterran aus dem Ofen
Inzwischen Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen Butter in kleinen Stücken auf die Haut legen und im Ofen
Crème-Brûlée-Cheesecake mit Mango-Maracuja-Soße
Orangenabrieb und befülle den Tortenring mit der Masse Füge bei Bedarf etwas Wasser hinzu und lasse die Masse
Makkaroni mit Oliven-Tomaten-Soße und Oregano-Parmesan
Nach Belieben 1 Kelle Kochwasser zur Soße geben. Makkaroni mit Oliven-Tomaten-Soße und mit Oregano-Parmesan
Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
Ofen auf 240 °C (Umluft) vorheizen. vom Rinderfilet an grünen Bohnen und Soße vom Granatapfel
Pasta in cremiger Lauch-Hackfleisch-Soße mit Champignons
Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln auf Tellern anrichten, Lauch-Hackfleisch-Soße
Melonen-Salat mit Honig-Joghurt-Soße und Walnüssen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Honigmelonen halbieren, entkernen und Fruchtfleisch
Spaghetti aglio e olio
Einen großen Topf mit ausreichend leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Spaghetti hineingeben