Rudolf-mit-der-roten Nase-Plätzchen
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze ) vorheizen. mit Schokotupfen jeweils eine rote Zuckerperle als Nase
Bunter Herbstsalat mit Nüssen und Wirsingchips
Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Äußere Blätter vom Wirsing entfernen. Wirsingblätter vom Strunk
Fruchtiger Quinoa-Nuss-Porridge
Nach Ende der Kochzeit die Nüsse und den Rohrzucker Den Quinoa-Nuss-Porridge auf 4 Schalen verteilen.
Gerösteter Mandel-Nuss-Dip
erhitzen, Mandeln darin ca. 8 Min. unter Schwenken rösten Mandel-Nuss-Dip in ein Schälchen geben, mit Mandeln
Griechischer Joghurt mit Honig und Nüssen
Joghurt in Schälchen füllen und mit Honig und Walnüssen garnieren. Guten Appetit!
Vollkornbrot mit Bananen-Nuss-Creme
einer Pfanne fettfrei bei mittlerer Stufe ca. 3 Min. rösten Belieben toasten, mit Bananen-Creme bestreichen, Nüsse
Pesto-Sandwiches mit Oliven und Mozzarella
Toastbrot nach Belieben toasten und mit Pesto bestreichen
Veganer Braten aus Linsen & Nüssen
Nach Ende der Garzeit Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze Haferflocken und Nüsse zugeben und für 30 Sek.
Blumenkohl-Suppe mit Frühlingskräuter-Pesto
Für das Pesto 1 Knoblauchzehe schälen. ca. 5 Min. knusprig rösten.
Rote-Beete-Suppe mit Meerrettich
Kartoffeln, Rote Beete und Apfel zugeben und 4 Sek. Kürbiskerne darin ca. 2–3 Min. rösten.
Nuss-Zimt-Skyr mit Beeren
Beeren am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen In einer Schüssel Skyr mit Zimt, Honig und Nüssen verrühren
Brokkoli-Muffins mit Basilikum-Pesto
Strunk schälen, kleine Röschen abtrennen und den Rest Brokkoli in der Pfanne mit Eiern und 3 EL Pesto verrühren
Mit Pesto gefülltes Hähnchen auf Frühlingsgemüse
Mit Kräuter-Pesto füllen und mit Holzspießchen verschließen
Spaghetti mit Basilikum-Pinienkern-Pesto
Pinienkerne und Mandeln (optional Cashewkerne) ca. 3–5 Min. rösten Spaghetti abgießen und heiß mit Reibegenuss, fertigem Pesto
Tagliatelle mit Cherrytomaten und Pesto aus Oliven
abschmecken und Tagliatelle mit Cherrytomaten und Pesto
Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme
ca. 1–2 Min. goldbraun ausbacken, bis er beginnt fest Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und servieren
Hefezopf mit Nuss-Nougat-Füllung
In einer Schüssel Nuss-Nougat-Creme mit Haselnüssen Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Hefekranz mit Aprikosen-Nuss-Füllung
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Nussmasse bestreichen, Teig längs aufrollen und mit der Naht
Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Shepherdʼs Pie im Ofen auf oberster Schiene ca. 15
Pfifferlingpfanne mit gebratenen Gnocchi und Pesto
Kresse vom Beet schneiden. mittlerer Stufe erhitzen und Haselnüsse darin ca. 2 Min. rösten
Schneller Nudelsalat mit Pesto zum Campen
Im Topf Fusilli mit Pesto, Essig und Honig vermengen Schnellen Nudelsalat mit Pesto lauwarm oder kalt servieren
Brokkoli-Paprika-Stir-Fry an Reis mit Cashewkernen und Basilikum
Knoblauch, Ingwer und Curry zugeben und weitere ca. Broccoli-Paprika-Stir-Fry mit Salz und Pfeffer abschmecken