Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Choi darin ca. 4 Min. anbraten.
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
Pak Choi hinzugeben und weitere 2–3 Min. anschwitzen Pak Choi unterheben.
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh Summer Gin
Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
geschälte Gurke, Basilikum, Zucker, Limettensaft, Gin und Wasser sehr fein pürieren.
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
Knoblauch und Pak Choi darin ca. 3 Min. anbraten. Marinaderesten zum Pak Choi geben und ca. 2 Min. köcheln
Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
Auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. garen. Pak Choi waschen und in dünne Streifen schneiden.
Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
jeweils 3 cl Zitronensaft geben. 5 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für eine alkoholfreie Version den Gin weglassen
Longdrink mit Granatapfel und Wild Burrow Irish Gin
und 1 cl Zitronensaft geben. 4 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für die alkoholfreie Version den Gin weglassen
Gebackene Süßkartoffeln mit scharfem Pak Choi und Röstzwiebeln
Ingwer darin ca. 1 Min. braten. 2 Min. köcheln.
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
Danach zum Blumenkohl in den Ofen legen und ca. 7 Min Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen.
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Tomatenmark zugeben und ca. 1–2 Min. mitbraten. Derweil Mais und Bohnen in ein Sieb abgießen, abspülen
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
Pak Choi waschen und vierteln. Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. mitbraten.
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Unteres Ende vom Pak Choi abschneiden, Pak Choi längs
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Ingwer schälen und fein würfeln. . 3 Min. anbraten.
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
In einem Sieb Mais und Bohnen abgießen, abspülen und Knoblauch, Tomatenmark, Paprika, Kidneybohnen und Mais
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
trocken schütteln, Nadeln vom Stiel abziehen und fein mittlerer Stufe Bauernbrotscheiben beidseitig ca. 2 Min