Panierte Austernpilze
Die Austernpilze zuerst im Mehl, dann in der Eimasse Mit Petersilie garniert servieren.
Panierter Blumenkohl mit selbst gemachten Hollandaise Soße
Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Den Topf vom Herd nehmen und die Butter etwas abkühlen lassen.
Panierte Aubergine
Auberginen waschen, Enden abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Scheiben leicht salzen und 20 Minuten
Panierte Miesmuscheln
Die panierten Muscheln im heißen Öl portionsweise 2 Die panierten Muscheln anrichten und mit den Saucen
Panierte Schollenfilets
Ofen auf 220 Grad (Umluft) erhitzen. Ciabattascheiben auf einem Backblech mit Olivenöl beträufeln, im
Paniertes Schollenfilet
Schollenfilets gegebenenfalls auftauen und mit Küchenkrepp trocknen. Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen
Paniertes Auberginenschnitzel mit Ofengemüse
Auberginen waschen, Enden entfernen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einem Sieb Auberginenscheiben
Panierte Kartoffelklöße auf Rahmlauch mit Schnittlauch
Panierte Kartoffelklöße auf Rahmlauch anrichten und
Panierte Tofusticks mit Spinat und Kartoffeln
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen und zugedeckt
Panierte Schweinefiletmedaillons mit Ofengemüse und Spitzkohlsalat
Ofen auf 240 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln, Karotten und Pastinaken waschen, schälen und in Scheiben
Panierte Schnitzel mit Salzkartoffeln und grüner Sauce
Im hohen Gefäß Joghurt, 1 EL Öl, Essig und Kräuter pürieren Sauce auf Tellern anrichten, mit Zitronenspalten garnieren
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Panierte Koteletts auf Küchenpapier abtropfen und abkühlen
Paniertes Schnitzel mit bunten Pommes und Gurkensalat
Für die Panierung in einen ersten tiefen Teller Paniermehl Die Panierung leicht andrücken und Schnitzel in der