Panierter Blumenkohl mit selbst gemachten Hollandaise Soße
Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Den Topf vom Herd nehmen und die Butter etwas abkühlen lassen.
Paniertes Schollenfilet
Schollenfilets gegebenenfalls auftauen und mit Küchenkrepp trocknen. Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen
Panierte Miesmuscheln
Die panierten Muscheln im heißen Öl portionsweise 2 Die panierten Muscheln anrichten und mit den Saucen
Panierte Schollenfilets
Ofen auf 220 Grad (Umluft) erhitzen. Ciabattascheiben auf einem Backblech mit Olivenöl beträufeln, im
Gebackene Auberginen
Auberginen waschen, trocken tupfen und halbieren. Auberginen aus dem Ofen nehmen und mit Joghurt-Soße
Aubergine mit Ziegenkäse
Die Auberginen waschen, trocken tupfen und jeweils Die Auberginen vom Grill nehmen, mit Balsamico-Essig
Auberginen Curry
Für das Curry die Aubergine und die Fleischtomaten Reis anrichten und vor dem Servieren mit Koriander garnieren
Schweinebauch mit Auberginen
Aubergine der Länge nach achteln. Harissa-Dressing anrichten, mit Kräutern und Chiliflocken garnieren
Auberginen mit Halloumi
Aubergine halbieren und mit Zucchini 10 Minuten auf Aubergine etwas ausdrücken.
Gegrillte Auberginen
Die Auberginen waschen, halbieren und ca. 1 cm tief Vor dem Servieren mit Basilikum garnieren.
Auberginen Pizza
Auberginen waschen und Stielansatz entfernen. Auberginen können Sie vielseitig einsetzen.
Nudelsalat mit Auberginen
Auberginen in 0,5 cm große Würfel schneiden. Sie essen gerne Auberginen?
