Brot mit veganem Bärlauch-Aufstrich
Gurke waschen, nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Bärlauch-Aufstrich auf Brotscheiben
Brot mit veganem Ananas-Curry-Aufstrich
Tomate waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Ananas-Curry-Aufstrich auf Brotscheiben
Baguette mit Brotaufstrich „Ei“
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken.
Herbstliche Bowl
Röschen in einer Schüssel mit 2 EL Öl und Salz marinieren In einer Schüssel 2 EL Öl und Orangensaft verrühren
Falscher Hase mit Ei im Blätterteig
In einem Topf etwa 1 l Wasser aufkochen. 4 Eier in Dabei einen ca. 10 cm breiten Rand frei lassen.
Rote-Bete-Ziegenkäse-Päckchen
Rote Bete abtropfen und in ca. 1 cm dicke Scheiben Seite ca. 15 Min. garen.
Bunter Buddha Bowl Salat mit Avocado und Sonnenblumenkernen
Granatapfel halbieren bzw. vorsichtig aufbrechen und
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Eiern
darin ca. 2 Min. glasig dünsten. und weitere ca. 10 Min. im Ofen backen.
Rote-Bete-Suppe mit Kokosmilch
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und Brotwürfel darin
Mango-Smoothie-Bowl
Fruchtfleisch würfeln, dabei etwa 1 Handvoll Mango Apfel klein würfeln und ebenfalls etwa 1 Handvoll Apfel
Coq au vin mit Weißwein
Einen Topf mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Erneut 2 EL Öl in den Topf geben und Hähnchenschenkel
Avocado-Ei-Stulle
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
Rote-Bete-Smoothie
Rote Bete abgießen und ebenfalls in Stücke schneiden In einem hohen Gefäß Rote Bete und Bananen mit Milch
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
In einer Schüssel 1 EL Joghurt, gehackten Ingwer, ca . 2/3 vom Currypulver und Salz verrühren.
Rote-Bete-Salat mit Orange und Avocado
Rote Bete abtropfen lassen und in feine Scheiben schneiden In einer Schüssel Olivenöl mit 3 EL Orangensaft, Essig
Pasta Bowl
und Pasta darin ca. 9 Min. bissfest garen. In der Pfanne erneut 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher
Rote-Bete-Salat mit Schafskäse
Rote Bete in den Mixbehälter geben, 5 Sek. In den Mixbehälter 50 g Orangensaft, Öl, Honig, Senf
Babas au café mit Birnenschmand
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. 150 ml Wasser aufkochen und ca. 3–4 Min. köcheln lassen
Frühstückswrap mit Ei und Schinken
Eier in die Pfanne gießen und ca. 30 Sek. stocken lassen Mit einem Pfannenwender die Eiermasse ca. 4 Min. durch