Brot in ca. 2 cm Abständen einschneiden, sodass im Brot drehen und nochmals in ca. 2 cm Abständen einschneiden
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Joghurt, Ei und 3 EL Öl zugeben und zu einem glatten
Fleisch in Frischhaltefolie wickeln und ca. 24 Std. . 5 Min. einkochen lassen.
Vemondo Chorizo mit 2 EL Olivenöl einpinseln. Pita-Brote auf die Chorizo legen und ca. 2 Min. mit