Damper (schnelles Brot)
Teig auf wenig Mehl zu einem runden Brot (ca. 15 cm Ø) formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech
Salat mit Feta und gekochten Eiern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
American BBQ-Salami-Pizza
In einem Topf 2 EL Zucker mit 2 EL Wasser auf mittlerer Pizzen für ca. 20 Min. im Ofen backen.
Rote-Bete-Carpaccio
In einer Schüssel süßen Senf mit 3 EL Olivenöl, Balsamico Salat in die Dressing-Schüssel geben und mit 1 EL Olivenöl
Schweineschnitzel in Ei-Senf-Hülle mit Honigkartoffeln und Rahmchampignons
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen im Ei wenden und in der Pfanne ca. 4 Min. rundherum
Low-Carb-Limettenkuchen
In einer Schüssel Quark, Frischkäse, 4 Eier mit 6 EL Limettensaft und 3 TL Limettenschale verrühren.
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Eier ins kochende Wasser geben und ca. 6 Min. weich darin ca. 2 Min. braten.
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
. 1 cm große Stücke würfeln. In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
runden Pizzaböden (ca. 1 cm hoch) formen und ca. 5 Low-Carb-Pizzen à la Caprese servieren.
Rote Grütze mit Vanillesauce
. 3 Min. karamellisieren und mit 250 ml Rotwein ablöschen Grütze geben, ca. 3 Min. köcheln lassen.
Spaghetti mit Paprika-Knoblauch-Öl und Parmesan
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Zitrone waschen, ca. 1 TL Zitronenschale abreiben,
Rote-Bete-Suppe mit Dillcreme
darin ca. 2 Min. anbraten, Rote Bete zugeben und mit Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren
Würziger BBQ-Rub
Gewürze für 20 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Die Gewürzmischung ist ca. 3 Monate haltbar.
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Gib 2 EL Butter mit 0,5 TL Zimt und 2 EL Puderzucker den Ofen auf 170 °C O/U vor und stelle einen Tortenring
Pasteis de Nata
den Ofen auf 190 °C O/U und fette zwei Muffinbleche [lidl-start-bold]Pasteis de Nata servieren[lidl-end-bold
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und In einem Topf ca. 3 l Salzwasser auf hoher Stufe zum
Rote-Bete-Pumpernickel-Tartar auf Avocado
Rote Bete in ein Sieb abgießen und in kleine Würfel . 15 Min. kalt stellen.
Protein-Müsliriegel mit Nüssen und roten Linsen
Rote Linsen in 500 ml Wasser ca. 8 Min. bissfest kochen . 2 cm breite Riegel schneiden.
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
Auberginen schälen, halbieren und in ca. 2 cm große . 20 Min. köcheln.
Tofu-Bowl mit Bohnen, Toskana-Gemüse und Hummus
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. EL Zitronensaft und 1 EL Öl vermengen und mit Salz
Gebeizter Lachs mit Roter Bete
PLATZHALTER: Lachsseite, 1 kg Lachsseite waschen und 2 EL Wasser fein pürieren.