Burrata-Bowl
Pflaumen waschen, entsteinen und je nach Größe halbieren Für ca. 10 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen goldbraun
Rote-Bete-Salat
Rote Bete in ein Sieb abgießen. In einer Schüssel Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft
Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und die Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen
Gefüllte Eier mit Thunfisch und Avocado
In einem Topf ca. 500 ml Wasser zugedeckt aufkochen Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen
Low-Carb-Brownies mit Bohnen
Kakaopulver, 1 Prise Salz, Eier, Öl, die Hälfte der . 20 Min. backen.
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen.
Pasta mit rotem Pesto und Mozzarella
Füge 1 TL Salz hinzu und koche die Nudeln darin bissfest Gib etwa 40-50 ml der Nudelflüssigkeit mit zur Soße
Eier im Hackmantel mit Remoulade
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier im kochenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen, kalt
Belegte Brote mit Schinken, Schnitt-Käse und Tomate
Tomaten waschen, Strünke entfernen und in Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und feine
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
. 11 Min. gar ziehen lassen. In der Brühe ca. 1 Min. stocken lassen.
Brot-Salat mit getrockneten Tomaten und Basilikum
. 4 Min. goldbraun braten. Weiße Frühlingszwiebeln zugeben und nochmals ca. 2
Rudolf-mit-der-roten Nase-Plätzchen
Teig portionsweise auf etwas Mehl ca. 0,5 cm dick ausrollen und Kreise (5 cm Durchmesser) ausstechen.
Quark-Öl-Teig Grundrezept
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren dann zur Quark-Öl-Mischung geben.
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Anschließend in einem Topf mit ca. 3 l Salzwasser auf 2 EL Wasser pürieren.
Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
EL Limettensaft, Brühe, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer und Aus der Masse ca. 5 cm kleine Taler formen.
Glacierte Karotten mit Rote-Bete-Stampf und Crôutons
. 4 Min. darin anbraten. unter Wenden ca. 4 Min. rösten.
Chili-con-Carne-Auflauf
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Kartoffeln waschen, schälen, in ca. 3 mm dünne Scheiben
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen. Pochierte Eier auf das Lachs-Brot legen und mit frischem
Buddha Bowl mit Quinoa, Avocado und Erdnussdressing
In einem Topf mit ca. 2 l Salzwasser aufkochen und In derselben Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Belegte Brote mit Lachs und Avocado
einer Pfanne Pinienkerne auf niedriger Stufe fettfrei ca . 2 Min. goldbraun rösten.