Aus eigenen Weintrauben und ein paar gekauften Erdbeeren
abwechselnd in den Entsafter geben und zum Schluß Öl
Backofen auf 240° O/U aufheizen. Brot einschieben, schwaden.
Teig anschließend 60 Min. an einem warmen Ort gehen Vor dem backen schneide ich das Brot mehrfach längs
Püree in ein Sieb geben, gut abtropfen lassen oder Rote Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden.
In einer Schüssel Kefir mit Zitronenschale verrühren Kefir zum Apfel-Heidelbeer-Kompott servieren.
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden und mit den genannten Marinadezutaten marinieren. Für ugf.