Coq au vin mit Weißwein
Einen Topf mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Erneut 2 EL Öl in den Topf geben und Hähnchenschenkel
One Pot Nudeln mit zweierlei Tomaten und Oliven
Topf das vorbereitete Gemüse und die Nudeln mit ½ TL One Pot Nudeln anschließend ca. 9–11 Min. offen garen
Avocado-Ei-Stulle
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
Martini Dry
In einem Cocktailshaker Gin, Wermut verrühren. Martini mit Eiswürfeln in ein Martiniglas verteilen geben
Bratwurst-Gemüse-Pfanne mit Kartoffelwedges und Senf-Schnittlauch-Dip
In einer Schüssel Kartoffeln mit 2 EL Öl vermengen, Inzwischen in einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen
Gemüsepfanne mit Schupfnudeln zu Bratwurst vom Rost und Senf-Kräuter-Dip
Auf einem Backblech mit Backpapier mit 1 EL Öl, Salz In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Toskanische One Pot Pasta
Basilikum und Wasser aufkochen und auf mittlerer Stufe ca . 9 Min. weich garen.
Lachsfrikadellen mit Honig-Senf-Dip
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben im heißen Öl von jeder Seite ca. 6 Min. goldbraun
Babas au café mit Birnenschmand
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. 150 ml Wasser aufkochen und ca. 3–4 Min. köcheln lassen
Frühstückswrap mit Ei und Schinken
Eier in die Pfanne gießen und ca. 30 Sek. stocken lassen Mit einem Pfannenwender die Eiermasse ca. 4 Min. durch
Tomaten-Paprika-Dip
Alles auf einem leicht geölten Backblech verteilen, Im Ofen ca. 25 Min. garen.
Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern. Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldbraun rösten.
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
. 2 Min. rösten. Jeweils auf einer Seite mit 1/2 Knoblauchzehe einreiben
Eier im Glas mit Kressecreme und Toaststreifen
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
EL Zitronensaft und 4 EL Olivenöl gut vermengen (am . 12 Min. im Ofen zu Ende garen.
Frischkäse-Dip mit Honig
Zwiebeln darin ca. 5 Min. glasig dünsten. Thymian zugeben, 1 EL Honig darüberträufeln und ca.
Hot Dog mit Waldorfsalat
Alle vorbereiteten Zutaten mit den Sultaninen untermengen Die Würstchen in einer heißen Pfanne im Öl rundherum
Demi-Glace-Rezept
Das Schmorgut mit Mehl bestäuben, ca. 5 Minuten im Alles in einen Topf umfüllen und mit dem Kalbsfond
Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und die Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen
Gefüllte Eier mit Thunfisch und Avocado
In einem Topf ca. 500 ml Wasser zugedeckt aufkochen Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen
Knusprige Putensticks mit Mango-Dip
Eier in einem tiefen Teller verquirlen. ca. 5 Min. rundherum knusprig braten.
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Thymian dazugeben und alles auf mittlerer Stufe ca.