Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Lachs waschen und trocken tupfen.
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen.
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen In den flachen Dampfgareinsatz legen.
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Kürbis waschen, Enden dünn abschneiden, halbieren
Den Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank schonend Risotto mit Weißkohl und Lachs auf Tellern anrichten
Erbsen am besten über Nacht auftauen lassen. Dabei etwas Lachs übrig lassen.
Sellerie abgießen und im Topf mit Frischkäse, Lachs Sellerie-Lachs-Pfanne mit Kartoffeltalern auf Tellern
Anschließend Spargel längs in dünne Scheiben schneiden Lachs in Streifen schneiden.
Für den Belag den Lachs unter kaltem Wasser abspülen Lachs in mundgerechte Stücke schneiden.
Lachs abbrausen, trocken tupfen und in kleine Würfel Eine Pfanne erhitzen und den Lachs darin kurz anbraten
Lachs darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite , trocken schleudern und auf die Bowls verteilen, Lachs
Das Lachsfilet und das gesamte Gemüse waschen, den Spinat zuvor auftauen. Die Frühlingszwiebel schälen
Fisch am besten über Nacht zum Auftauen in den Kühlschrank Gurke waschen, schälen, längs halbieren, entkernen
mit etwas Frischkäse bestreichen und mit Spinat und Lachs Pochierte Eier auf das Lachs-Brot legen und mit frischem
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
Auf Tellern verteilen, Lachs grob zupfen, dazu anrichten
Mit Lachs und Petersilie vermengen und beiseitestellen Mit Lachs-Sellerie-Topping garnieren und servieren.
Lachs in Streifen schneiden. Lachs, Dill und Parmesan darüber verteilen und servieren