Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
Kartoffeln waschen und fächerförmig in ca. 0,3 cm breiten Guten Appetit!
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
Rote Bete ebenfalls grob würfeln. Guten Appetit!
Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
Stufe erhitzen und Pinienkerne fettfrei für ca. 2–3 Min Guten Appetit!
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
In einem hohen Gefäß grüne Paprika, 2 EL Olivenöl, Guten Appetit!
Carpaccio von Roter Bete an Ziegenkäse und karamelisierter Walnuss
Walnüsse fettfrei unter ständigem Schwenken ca. 2 Min Guten Appetit!
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
abgießen, abschrecken und gut abtropfen lassen. Guten Appetit!
Spätzle in Rahm-Champignons mit geschmorten Zwiebeln und Salat
Spätzle mit Rahm-Champignons, geschmorten Zwiebeln Guten Appetit!
Chicken Wings mit Avocado, Tomaten und roten Zwiebeln
Tomaten waschen, halbieren, grünen Strunk entfernen Guten Appetit!
Farfalle in Curry-Tomatensauce mit grünen Erbsen und Spinat
Farfalle im Salzwasser für ca. 8 Min. al dente garen Guten Appetit!
Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat
mittlerer Stufe erhitzen, Aubergine dazugeben und ca. 20 Min , mit Salz und Pfeffer abschmecken und für ca. 15 Min
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steak von jeder Seite ca. 4 Min. grillen. Guten Appetit!
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken Guten Appetit!
Tannenbaum-Cupcakes – Apfel-Zimt-Muffins mit grüner Creme
Im Ofen ca. 25 Min. backen. Guten Appetit!
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
Im Bratensatz Pilze mit Zwiebeln ca. 2 Min anbraten Guten Appetit!
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
Guten Appetit! die Schale sehr weich ist, lässt sie sich mit der runden
Kohlrabi-Piccata mit Kartoffelpüree und Rote-Bete-Walnuss-Salat
Kohlrabi schälen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden Guten Appetit!
Purple Pasta – Balsamico-Spaghetti mit Roter Bete und Ziegenkäse
darin ca. 3–4 Min. anbraten. Guten Appetit!
Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
Baguettescheiben ca. 8 Min. im Ofen anrösten. mittlerer Stufe erwärmen und Walnüsse darin ca. 1 Min
Rib-Eye-Steak mit Rucola Salat und Parmesan Dressing
grillen, dabei ca. alle 1,5 Min. wenden. Guten Appetit!
Grüne Tagliatelle mit sautiertem Grünkohl, krossem Bacon und Petersilienpesto
Grünkohl-Blätter im Salzwasser ca. 2 Min. blanchieren Guten Appetit!
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Nach ca. 10 Min. die Puffer wenden. Guten Appetit!
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. Guten Appetit!
Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 3 Min. bissfest Guten Appetit!
Vegane Tarte Rustique mit grünem Pesto und bunten Cherrytomaten
Im Ofen für ca. 15 Min. goldbraun backen. Im Ofen für ca. 25 Min. backen.