Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 12 Min Guten Appetit!
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Rinderhüfte à la Duxelles mit Jus und Lauch servieren Guten Appetit!
Zitroniges Hähnchen mit Fusilli-Nudeln und rot-gelbem Gemüse vom Paprika
vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in ca. 1,5 cm Guten Appetit!
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen. Guten Appetit!
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
auf einem Backblech verteilen und im Ofen ca. 20 Min Guten Appetit!
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Zugedeckt ca. 15 Min. auf mittlerer Stufe köcheln. Guten Appetit!
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
auf mittlerer Stufe erhitzen und Schalotte ca. 2 Min Sojasauce und Pfeffer würzen und zugedeckt ca. 3 Min
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Rote Bete mit Petersilienkartoffelpüree vorsichtig Guten Appetit!
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Salz hinzu und verknete den Teig, bis sich alles gut dicken Rolle und drücke sie als Rand innen an den
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
das weiche Kerngehäuse entfernen, sodass ein ca. 1 cm Guten Appetit!
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
Rote Bete in Würfel schneiden. Guten Appetit!
Rouladen m. Kürbisfüllung
Aufrollen u. m. Nadeln o. Garn zusammen halten.
Mouse au chocolat
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen und das Eiweiß
Mousse au chocolat
Die Himbeeren waschen und zum Trocknen auf einigen Himbeeren, Orangenabrieb, Salz, geschnittene Minze
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
Up-Side-Down-Cake mit Apfel warm servieren. Tipp: Für den Up-Side-Down-Cake mit Apfel ist keine
Babas au café mit Birnenschmand
Ca. 30 Min. zugedeckt gehen lassen. Birnenschmand zu den Babas au café servieren.
Mousse au Chocolat-Torte
Eine Springform mit 19 cm Durchmesser buttern und den Zwei Spritzbeutel mit runder Tülle (5 mm) mit dunkler
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat in Gläser füllen und mindestens Dazu im letzten Schritt 1 EL Rum hinzufügen und unterrühren
Mousse au Café
Mind. 3 Stunden kühl stellen. Mousse au Café nach Belieben mit Erdbeeren garnieren
Aquafaba Mousse au Chocolate
Mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 10 Min. Mousse au Chocolate in Gläser abfüllen und über Nacht
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
Teig in eine Schüssel geben und 10 Min. abkühlen lassen Brandteigteilchen darüber einschieben und ca. 30 Min