Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Im Ofen ca. 25 Min. garen. und ca. 2–3 Min. toasten.
Veganer Wikingertopf mit Mini-Frikadellen und Schnittlauch-Kartoffelstampf
zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe ca. 25 Min Aufkochen, Erbsen und vegane Mini-Frikadellen zugeben
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
mit 700 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 15 Min Das Fleisch in Alufolie schlagen und ca. 5 Min. ruhen
Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und achteln. und Schalotte darin ca. 5 Min. anbraten.
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Rhababer und Trauben zugeben, verrühren und für ca. 10 Min auf Schüsseln verteilen, abkühlen lassen und mit Minz-Joghurt
Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Wein ca. 2 Min. einköcheln lassen. Zugedeckt ca. 15 Min. köcheln.
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Im Ofen ca. 17 Min. garen. geben und ca. 3 Min. zusammen braten.
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Für ca. 20 Min. auf mittlerer Stufe bei geschlossenem Räubertopf für ca. 3 Min. ziehen lassen.
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
in die gefettete Springform geben und für ca. 30 Min Carrot-Cake vorsichtig aus dem Ofen nehmen, ca. 60 Min
Mexikanische Wraps Fajita Style mit Rind und Paprika
Im Ofen ca. 25–30 Min. kross backen. Nach ca. 20 Min.
Key Lime Pie
Für den Boden die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz die Kekse zu Bröseln
Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. Arbeitsfläche zu einer Rolle formen, von der man ca. 1 cm dicke
Gin Tonic Eis
100 ml Wasser mit Puderzucker und Limettensaft und Gin Nach Belieben um kleine Minz- oder Basilikumblätter
Gin Basil Smash
zugeben und für ca. 1 Min. kräftig shaken. Gin Basil Smash durch ein Sieb in das Glas geben.
Veganer Kürbis-Pie
Apfelsaft auf mittlerer Stufe aufkochen und ca. 15 Min auf den Tarteboden gießen und Kürbistarte ca. 30 Min
Coq au vin
Stufe zugedeckt für ca. 45 Min. köcheln lassen. Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.
Hack-Oliven-Pie
Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackfleisch ca. 5 Min Im Backofen ca. 25–30 Min. knusprig backen.
Lachs-Spinat-Pie
Spinat gut ausdrücken, zufügen und ca. 2 Min. erwärmen Eiermilch darübergießen und im Ofen ca. 45 Min. backen
Himbeer-Gin-Tonic
mit Wasser auf mittlerer Stufe aufkochen und ca. 2 Min einem Cocktailshaker Zuckersirup mit Himbeersaft und Gin
Pie mit Erbsen und Schweinefilet
Pie im Ofen ca. 45 Min. backen, dabei etwa nach der Pie heiß oder lauwarm in Stücken servieren.