Siedefleisch als Tafelspitz vom Rind mit Kartoffel-Meerrettich-Gemüse
Knoblauchzehe, Lorbeer und Wachholder nach ca. 50 Min Ca. 30 Min. vor dem Servieren in einem Topf Butter
Pulled Pork mit Süßkartoffelwedges, Avocado und Sour Cream
Nach ca. 12 Min. wenden. im Ofen ca. 20–25 Min. erhitzen.
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Mandeln darin zusammen mit Salz und Zucker ca. 2 Min Mandeln anschließend inkl.
Mediterraner Gulasch vom Rind mit Paprika, Zucchini und Rosmarinkartoffeln
Wein ca. 2 Min. einköcheln lassen. Zugedeckt ca. 15 Min. köcheln.
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Im Ofen ca. 17 Min. garen. geben und ca. 3 Min. zusammen braten.
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Für ca. 20 Min. auf mittlerer Stufe bei geschlossenem Räubertopf für ca. 3 Min. ziehen lassen.
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
in die gefettete Springform geben und für ca. 30 Min Carrot-Cake vorsichtig aus dem Ofen nehmen, ca. 60 Min
Mexikanische Wraps Fajita Style mit Rind und Paprika
Im Ofen ca. 25–30 Min. kross backen. Nach ca. 20 Min.
Gin Tonic Eis
100 ml Wasser mit Puderzucker und Limettensaft und Gin Nach Belieben um kleine Minz- oder Basilikumblätter
Key Lime Pie
Für den Boden die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz die Kekse zu Bröseln
Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. Arbeitsfläche zu einer Rolle formen, von der man ca. 1 cm dicke
Chili Sin Carne
Knoblauch und Peperoni zugeben und weitere ca. 2 Min Chili Sin Carne für ca. 60 Min. kochen lassen.
Gin-Tonic-Sorbet
Wasser hinzufügen und mit eingesetztem Messbecher 5 Min Basilikumblätter, Limettensaft, Gin und Tonic Water
Gin Basil Smash
Zitronensaft, Gin und 3-4 Eiswürfel in den Shaker geben Den Drink mit Eiswürfeln, Basilikumblättern und Zitronenscheiben
Boston Cream Pie
Im Backofen ca. 25–30 Min. hell backen. Unter gelegentlichem Rühren 20-30 Min. abkühlen lassen