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405 Rezepte
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
203
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★★★

Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous

Paniermehl auf mittlerer Stufe fettfrei für ca. 2 Min selben Pfanne Haselnüsse und Pistazien für ca. 2 Min

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat
204
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★★★

Rinder-Hack-Röllchen mit buntem Kartoffel-Bohnen-Salat

aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 10 Min auf hoher Stufe erhitzen, die Hackröllchen ca. 7 Min

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
202
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★★★

Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken

ca. 2–3 Min. scharf anbraten. Den Pilz-Salat auf Tellern anrichten.

Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
18
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★★★

Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche

und mit den Einschnitten nach oben im Ofen ca. 30 Min geben, aufkochen und auf niedriger Stufe ca. 12–15 Min

Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
92
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★★

Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce

darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Anschließend mit Mini-Schnitzeln und Gurkenstreifen

Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
75
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★★

Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen

ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. Knoblauch darin ca. 1 Min. anschwitzen.

Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
203
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★★★

Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat

Pilze mit der Öffnung nach oben auf ein Backblech setzen Min. gratinieren.

Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
241
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★★★

Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa

Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Streifen Pilze auf Backblechen verteilen und für ca. 20 Min.

Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
2
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★★★

Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes

Steaks vom Rind zum Temperieren aus dem Kühlschrank Auberginen-Pommes portionsweise ca. 3–4 Min. goldgelb

Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
176
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★★★

Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin

Ca. 4 Min. unter ständigem Rühren leicht köcheln. mit Gin heiß in saubere Schraubgläser füllen.

Coq au vin mit Weißwein
192
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★★★

Coq au vin mit Weißwein

Danach Schalotten und Champignons im Topf ca. 4 Min Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren.

Chili sin Carne mit Linsen
83
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★★

Chili sin Carne mit Linsen

Linsen und Öl zugeben und 4 Min. Cayennepfeffer in den Mixtopf geben und Linkslauf/20 Min

Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis
208
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★★★

Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis

Alles ca. 10 Min. auf mittlerer Stufe köcheln. Pak Choi zum Curry geben und ca. 3 Min. auf mittlerer

Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
86
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★★

Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen

In einem Topf in wenig Salzwasser ca. 15 Min. sehr Min. goldbraun backen.

One Pan Breakfast Sandwich
77
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★★

One Pan Breakfast Sandwich

Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe Unterseite der Eier ca. 2 Min. goldbraun braten.

Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
185
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★★★

Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette

das Salzwasser kocht, die Kartoffeln darin ca. 8 Min Nach ca. 4 Min.

Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
208
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★★★

Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis

Stufe erhitzen und die Köfte darin rundherum ca. 2 Min Anschließend auf einem Backblech im Ofen ca. 7 Min.

Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
178
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★★★

Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt

Salz in eine Schüssel geben und mit den Händen ca. 1 Min Karottenraspel zugeben und ca. 2–3 Min. anbraten.

Pak-Choi-Kokos-Suppe mit Putenstreifen
279
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★★★

Pak-Choi-Kokos-Suppe mit Putenstreifen

Nach ca. 7 Min. Pak-Choi-Blätter zugeben und mitgaren.

Chili sin carne mit Vemondo Hack
79
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★★

Chili sin carne mit Vemondo Hack

Nach ca. 20 Min. Mais und Bohnen zugeben. Chili sin Carne nachwürzen.

Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi
73
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★★

Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi

Pak Choi waschen und halbieren. Pak Choi und Mango über der heißen Kohle ca. 5 Min.

Putenbrust mit Teriyakisauce, Pak Choi und Kokosmilchreis
229
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★★★

Putenbrust mit Teriyakisauce, Pak Choi und Kokosmilchreis

zum Kochen bringen und auf niedriger Stufe ca. 12 Min Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. braten.

Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
241
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★★★

Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi

Pak Choi waschen und gründlich trocken schütteln. Pak-Choi-Grün zufügen und ca. 1 Min. zusammenfallen

Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
194
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★★★

Graved Lachs mit Roter Bete und Gin

hohen Gefäß Rote Bete mit Zitronenschale, Dill und Gin Rote-Bete-Gin-Masse auf dem Lachs gleichmäßig verteilen