Sesam-Hack-Buletten mit Wirsing
Äußere Blätter vom Wirsing entfernen, Kohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Kohl in feine Streifen
Gözleme – gebratene Teigtaschen mit Hack
In einer Schüssel Mehl und Salz mischen. Nach und nach ca. 100 ml lauwarmes Wasser unterkneten, bis
Vegane Lasagne mit Vemondo Hack
Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten waschen, schälen
Nudeln mit Hack-Erbsen-Sauce
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Nudeln im
Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
in tiefe Teller verteilen und mit kross gebratenem Speck
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Küchenkrepp beiseitelegen und Vorgang wiederholen, bis der Speck Spätzle mit den Speck vermengen, auf Teller verteilen
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Weißkohl halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und quer in sehr feine Streifen schneiden.
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Speck Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden.
Souflaki-Pita mit griechischem Joghurt
Pita-Brote mit Souflaki-Spießen und Gurken-Feta-Salat Souflaki-Pita in der Hand mit Salat und griechischem
Fusilli in Sahnesoße mit Spinat und Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Eine Pfanne mit Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pilze
Racletteknödel mit Pilz-Brokkoli-Gemüse
Währenddessen Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und bis hoher Stufe erhitzen und Frühlingszwiebeln mit Pilzen
Böhmische Knödel mit Pilz-Gulasch
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Pilze zum Gulasch geben und würzig mit Salz und Pfeffer
Herbstliches Omelette mit Spitzkohl und Pilzen
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Streifen schneiden. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern
Gnocchi mit Pilz-Rosenkohl-Gemüse
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. mit Öl auf hoher Stufe erhitzen und Rosenkohl mit Pilzen
Putenschnitzel mit Pilzen und Kräuter-Schupfnudeln
Pilze putzen und klein schneiden. Pilze zufügen.
Schnelle Pilz-Galette mit Büffelmozzarella
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Pilz-Galette aus dem Ofen nehmen.
Tortelloni in Pilz-Spinat-Sauce
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Champignons
Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
Gleichzeitig Pita-Brote beidseitig mit etwas Öl bestreichen Fertige Merguez und Pita-Brote vom Grill nehmen und