Sesam-Hack-Buletten mit Wirsing
Äußere Blätter vom Wirsing entfernen, Kohl vierteln und den Strunk herausschneiden. Kohl in feine Streifen
Hack-Möhren-Auflauf mit Feta
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Karotten waschen, schälen, längs halbieren und in Scheiben schneiden
Zitronengras-Hack-Spieß mit Gemüse
2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zitronengras-Hack-Spieße Zitronengras-Hack-Spieße auf Tellern anrichten, Gemüse
Wokgemüse mit Reis-Hack-Bällchen
In einer Schüssel Reis mit Hack, Eigelb, 2 EL Sojasoße Reis-Hack-Bällchen und Spinat zugeben und ca. 2 Min
Nudeln mit Hack-Erbsen-Sauce
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Nudeln im
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
Weißkohl halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und quer in sehr feine Streifen schneiden.
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden.
Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Speck Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen
Spätzle mit krossem Speck, Lauch und Röstzwiebel-Crunch
Küchenkrepp beiseitelegen und Vorgang wiederholen, bis der Speck Spätzle mit den Speck vermengen, auf Teller verteilen
Erbsensuppe mit kross gebratenem Speck und Majoran-Croûtons
in tiefe Teller verteilen und mit kross gebratenem Speck
Putenschnitzel mit Pilzen und Kräuter-Schupfnudeln
Pilze putzen und klein schneiden. Pilze zufügen.
Schnelle Pilz-Galette mit Büffelmozzarella
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Pilz-Galette aus dem Ofen nehmen.
Tortelloni in Pilz-Spinat-Sauce
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Champignons
Merguez mit Pita-Brot und Zitronenjoghurt
Gleichzeitig Pita-Brote beidseitig mit etwas Öl bestreichen Fertige Merguez und Pita-Brote vom Grill nehmen und
Linsen-Pilz-Pfanne mit Schinkenchips
Schalotte, 2 TL Balsamicoessig und 2 EL Dressing zu den Pilzen Schinken und Salat zugeben und Linsen-Pilz-Pfanne mit
Schnitzel mit Pilzen und Spätzle in Rahmsoße
Auf einem Teller Spätzle zusammen mit Schnitzel, Pilzen
One-Pot-Pasta mit Pilzen
In einem Topf Speck auf mittlerer Stufe ca. 3 Min. nachwürzen, auf Teller verteilen und mit Parmesan, Speck
Pilz-Pflanzerl mit Apfelkompott und Kartoffelstampf
Pilze darin ca. 5 Min. bei starker Hitze braten, bis In einer Schüssel die gebratenen Pilze, Vemondo veganes
Vegane Pasta mit Erbsensauce und Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und halbieren. Pilze darin ca. 5 Min. anbraten.