Cocktail: Joy of love
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben und schütteln. Dann ins Crushed Ice gefüllte Glas abseihen
Couscous-Beeren-Mix
Wenn der Zucker flüssig ist sofort anfangen die Sahne Die Sahne komplett einarbeiten.
Gin Basil Smash
Aus einer Zitrone 80 ml Saft auspressen. Zitronensaft, Gin und 3-4 Eiswürfel in den Shaker geben
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Hirseflocken mit 150 ml (bei Zubereitung für 4 Personen Walnusskerne grob brechen und in einer Pfanne anrösten
Popcorn in drei Varianten
in Streifen schneiden und in einer beschichteten Pfanne Popcorn in eine flache Auflaufform geben und den Käse
Kimchi-Dog
Für den Kimchi-Dog den Backofen auf 120 °C Umluft Die Hotdog-Würstchen hineineingeben und diese für 5
Salat à la Nizza
Thunfisch waschen und in eine vorgeheizte Pfanne mit Je Seite ca. 30 Sekunden braten.
Karamell-Eis-Macchiato
Hierfür verwendet man im Durchschnitt 16 g Espressopulver Den gezogenen Kaffee im Kühlschrank für ca. 30 Minuten
Gin-Tonic-Sorbet
/Stufe 2/100 °C aufkochen. Folie abziehen und mit einem Messer ca. 4 x 4 cm große
Gegrillte Hähnchenspieße mit Avocado-Mais-Salsa
In einer Pfanne 2 EL Öl und 1 EL Butter auf mittlerer ca. 2 Min. braten, bis er gerade beginnt zu bräunen
Kirsch-Eis-Tiramisu
Eiskugeln formen und über den Kirschen verteilen, Sahne Kirsch-Eis-Tiramisu mit Schokoladenraspeln bestreuen
Coq au vin mit Weißwein
Speck darin ca. 2 Min. anbraten, anschließend herausnehmen Knoblauch hinzugeben, das Ganze mit Weißwein und Brühe
Gin Fizz
Zitrone heiß abwaschen und 2 dünne Scheiben abschneiden In einer Schüssel Gin, 1 EL Zitronensaft und Zuckersirup
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
Käse fein reiben. In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und
Erdbeer-Schoko Eis am Stiel
Zum Servieren in einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen Erdbeer-Schoko-Eis am Stiel servieren.
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Eine Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Küchenkrepp abtropfen, überschüssiges Fett aus der Pfanne
Vegane Pasta mit Räuchertofu, Gurke und Dill
Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 8–10 Min. bissfest In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen, Räuchertofu
Eis mit selbstgemachter Gianduja und Cantuccini
In einem kleinen Topf 1 l Wasser aufkochen. In Gläsern oder Schälchen je 1–2 Kugeln Vanilleeis