Pfannkuchen mit Spinat-Feta-Füllung
Ofen auf 70 °C (Umluft) vorheizen. In einer Schüssel Eier verquirlen, Mehl und Salz zugeben. Milch nach
Saibling Müllerin Art mit Salzkartoffeln
Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. In einem Topf mit Salzwasser
Rote-Beete-Suppe mit Meerrettich
Rote Bete in einem Sieb abtropfen. Nach Ende der Garzeit Rote-Bete-Suppe für 30 Sek.
Chili-Ingwer-Beef mit asiatischem Bratgemüse, Reis und Erdnüssen
Reis, Chili-Ingwer-Beef und Bratgemüse auf Tellern
Vegane Wraps mit Tomaten-Zucchini-Füllung
In einer Schüssel Petersilie mit Senf und veganer Streichgenuss Petersilien-Creme bestreichen und mit restlichen Zutaten belegen
Vegane Bliss Balls mit Nougat-Füllung
Den Haselnussaufstrich am besten vorkühlen, damit sind, jeweils ein Drittel der Bällchen in Matcha-Pulver
Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
Hirseflocken mit 150 ml (bei Zubereitung für 4 Personen) Wasser aufkochen, gründlich verrühren und von
Überbackene Enchiladas mit Hackfleich-Mango-Füllung
Wraps jeweils mit etwas Hackfleisch-Sauce füllen, aufrollen Überbackene Enchiladas mit Hackfleich-Mango-Füllung
Wareniki – Maultaschen mit Füllung aus Sauerkraut und Kartoffeln
Abgießen, kalt abschrecken, pellen und noch heiß durch Jeweils etwas Füllung mittig auf die Quadrate geben
Schweinemedaillons in Bier - Zwiebel - Soße mit Penne und Bouillon - Karotten
Schweinefilet in Stücke schneiden, von allen Seiten kräftig im Butterschmalz anbraten und herausnehmen
Vegane Bœf-Bourguignon-Klopse mit Schupfnudeln
Bœf Bourguignon ca. 40 Min. köcheln lassen. Klopse mit einem Schaumlöffel vorsichtig in das Bœf
Boeuf Stroganoff
Zwiebeln pellen und fein würfeln. Cornichons, Schmand und Dijon-Senf dazu geben.
Porridge mit Beeren
Sollte der Brei zu trocken geworden sein, etwas Milch Nachdem die Beeren gut abgetropft sind, diese in eine
Blini mit Beeren
Buchweizenmehl mit Hefe, Salz und Zucker vermischen Je 3 Blini pro Teller anrichten, darauf die Beeren
Bananen-Brei
In einen Kinderteller füllen und evtl. etwas abkühlen Dadurch entwickelt der Brei etwas mehr Süße.
Boeuf Bourguignon
Knoblauch pellen und fein hacken. Boeuf Bourguignon mit frischer Petersilie garnieren
Wackelpudding mit Beeren
Inzwischen Beeren waschen und ggf. verlesen. Viel Freude beim Genießen!
Grießauflauf mit Beeren
Währenddessen Beeren waschen, Erdbeerstrunk entfernen Viel Freude beim Genießen!
Senf-Putenschnitzel
In einer Schüssel Knoblauch, Zwiebel, Olivenöl, Senf Senf-Putenschnitzel heiß servieren.
