Mini-Berliner
Zugedeckt ca. 15 Min. gehen lassen. Mit Abstand auf ein mit Mehl bestäubtes Stück Backpapier
Wassermelonen-Drink
Limette halbieren und Saft auspressen. Wassermelone halbieren, schälen und grob würfeln. In einem hohen
Mini-Waffeln
Fertig gebackene Mini-Waffeln auf einem Kuchengitter Mini-Waffeln mit Puderzucker bestäuben und servieren
Mini-Quiche
Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Speck darin ca. 4 Min. anbraten.
Kalter Hund
Zucker in den Mixbehälter geben und 20 Sek. Zartbitter-Kuvertüre und Streichfett in grobe Stücke
Schweine-Steak mit cremigen weißen Bohnen, Porree und knusprigen Minikartoffeln
und mit den Einschnitten nach oben im Ofen ca. 30 Min . 3–4 Min. goldbraun anbraten.
Steaks vom Rinderfilet mit gebackener Kruste vom Apfel an Kartoffel-Klößen mit Rotkohl
Rinderfilet-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Rinderfilet-Steaks im oberen Drittel des Ofens ca.
Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel
Steaks darin rundherum ca. 2 Min. scharf anbraten, und diese im Ofen ca. 8–10 Min. fertig garen.
Schokoladen-Orangen-Panna-Cotta mit kinder Riegel
Panna Cotta Gelatine in kaltem Wasser einweichen. kinder Sahne, Honig, Backkakao, gehackte kinder Riegel und
Fruchtige Hafer-Grill-Cookies mit kinder Riegel
Die kinder Riegel jeweils in 4 Stücke schneiden, je 1 Stück in die Mulden legen.
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Puten-Steaks rundherum ca. 2 Min. anbraten, auf ein
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
Schweine-Steaks abwaschen, trocken tupfen und salzen EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Steaks
Asiatische-Steak-Streifen vom Schwein mit Honig-Karotten und Erdnuss-Kokos-Reis
abwaschen, trocken tupfen und quer in ca. 0,5 cm breite Steak-Streifen Die asiatischen Steak-Streifen daneben anrichten, übrige
Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck
Auflauf im Ofen ca. 30 Min. backen. Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck aus dem
Gebratene Schupfnudeln mit Speck und Apfelmus
auf hoher Stufe erhitzen und gewürfelten Südtiroler Speck mit Zwiebel und Knoblauch ca. 1 Min. anbraten.
Grünkohl mit Speck, Birne und Bohnen
Im Topf Speck auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. erhitzen Grünkohl mit Speck, Birnen und Bohnen mit Salz und
Kartoffelpüree mit Speck und gebackenen Zwiebeln
Speck zugeben und ca. 4 Min. braten. Zwiebel-Speck-Mischung unterheben und abschmecken.
Zwiebel-Apfel-Tarte mit Speck
Apfel-Speck-Mischung und Thymian zur Masse geben und Speck-Ei-Masse in die Forme gießen und im Ofen ca.
Feldsalat mit Rote Bete und Speck
Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und beiseitestellen. Den Bacon in einer Pfanne kross anbraten