Nudelteig ohne Ei
In die Mitte eine Mulde formen. 120-150 ml Wasser zugießen Kugel formen, mit Frischhaltefolie abdecken und für 1
No Knead Bread
Den Teig mit einem Küchentuch abgedeckt 2-2 ½ Stunden Das Brot ca. 30 Minuten auf dem Kuchengitter abkühlen
Mousse au chocolat
Die Eigelbe mit 20 g Zucker über dem Wasserbad schaumig Die Eiweiße mit 50 g Zucker zu Eischnee schlagen.
Vegane Mousse Au Chocolat
Orange heiß abwaschen, trocken tupfen und ca. 2-3 EL Mousse au Chocolat mit Mango und Minze garnieren, servieren
Bánh mì
Die frische Hefe zusammen mit 80 ml Wasser, Zucker Teig auf einer mit Mehl gepuderten Arbeitsfläche gut
Kokosmakronen ohne Ei
Kichererbsenwasser mit dem Backpulver und 1 TL Zitronensaft 3 Minuten aufschlagen.
Hähnchen-Mais-Auflauf
TL Öl innerhalb von 5 Minuten goldbraun anbraten und Die Zutaten in Öl zusammen mit dem Rinderhack unter
Tassenkuchen ohne Ei
Backpulver und Backkakao miteinander vermischen und auf 4 Tassen nacheinander für 80 Sekunden bei 800 Watt in
Pao de queijo
Milch, Rapsöl, Salz und ca. 150 ml Wasser in einen Für 20-25 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen goldbraun
Avocado-No-Bake-Cake
Übriges Öl mit der Nuss-Frucht-Püree vermengen. Beerenmischung in einem Topf mit 2-3 EL Wasser bei
Hackbraten mit Ei
3 Eier in einem Topf mit ausreichend Wasser 8-10 Minuten Das zweite Laib aufsetzen und rundherum gut andrücken
Rote-Linsen-Dal
des Kurkumas und 1/3 der Butter zugeben und ca. 10 Linsen zu der Sauce geben und mit Salz abschmecken.
Russische Eier
Eier in ausreichend Wasser 8-10 Minuten hart kochen Die Eier längs halbieren und die Eigelbe mit einem
Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. Die Champignons putzen, halbieren und zum Fleisch geben
No-Bake Heidelbeer-Brombeer-Cheesecake
Die TK-Beeren zusammen mit der Milch, dem Frischkäse Brombeeren in weiße geschmolzene Kuvertüre tunken und für 5
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Den Spargel dann in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite grillen
Caipi de luxe (alkoholfrei)
In jedes Glas eineinhalb TL Zucker, einen TL Orangenblütenhonig Crushed Ice zugeben und mit je 75 ml Limonade und 75
Gefüllte Eier mit Thunfisch und Avocado
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen Guten Appetit!
Bûche de Noël
. 5 Min. cremig schlagen. 75 g Mehl, 50 g Stärke und Nach Belieben mit Sternen, Heidelbeeren, Nüssen, in
Eier im Hackmantel mit Remoulade
ein Ei damit umhüllen, dabei Hack gut darum schließen Guten Appetit!
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Guten Appetit!