Schweinesteaks mit Frühlingsgemüse und Mini Klößen
Mini Klöße in das siedende, nicht sprudelnde kochende Gemüse und Mini Klöße auf Teller verteilen, die Steaks
Mini-Flammkuchen mit Roter Bete
trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in dünne Ringe Mini-Flammkuchen vor dem Servieren mit dem Walnusscrunch
Miso-Ramen mit mariniertem Tofu
Für die Miso-Tare den Ingwer schälen und fein reiben Miso-Tare auf 4 Schalen verteilen und mit dem heißen
Schokotorte Dimi de Luxe
Etwa 45 Minuten auf der mittleren Schiene backen, anschließend verstreichen, den dritten Boden darauflegen und den Rest
Mini-Walnuss-Cheesecakes mit Karamell
Walnuss-Karamell auf den Mini-Walnuss-Cheesecakes verteilen
Mini-Flammkuchen mit Zwiebeln und Weintrauben
Mini-Flammkuchen im Ofen ca. 12–15 Min. goldbraun backen Mini-Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und mit Honig
Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat
Tipp: Bestreiche die Mini-Calzone vor dem Backen mit So bekommt sie eine schöne Kruste.
Bunter Salat mit Kiwi und Melone
Kiwi schälen und würfeln. Bunten Salat mit Kiwi und Melone auf tiefen Tellern
Mini-Pavlova mit Lemon Curd
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. 4 Eier trennen und Eigelb beiseitestellen. In einer Schüssel Eiweiß
Karotten-Reis-Brei mit Birne
Leicht abkühlen lassen und Karotten-Reis-Brei mit Birne Übrigen Brei portionsweise einfrieren.
Gefüllte Osterblumen / Mini-Pies
Blumen aus, die so groß sind, dass sie über eine Mini-Muffinform Fette die Mini-Muffinform auf der Rückseite mit Backtrennspray
Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis und Koriander
Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis auf Tellern anrichten Laut aktuellen Erhebungen ist Chicken Tikka Masala
Frühstücksbowl – Fruchtquark mit Kiwi, Beeren und Banane
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
Mini-Quetschkartoffeln mit Landjägern auf rahmigem Spitzkohl
Kartoffeln waschen, in einem Topf mit Salzwasser bedeckt zum Kochen bringen und auf mittlerer Stufe
Gebratener Mini Romana mit Honigmelone und Serranoknusper
Mini Romana längs vierteln, waschen und kräftig trocken Min. scharf anbraten. 2 EL Limettensaft über den Mini
Porridge aus Quinoa mit Granatapfel, Kiwi und Haselnüssen
Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. und Zimt würzen, auf Schüsseln verteilen und mit Kiwi
Mini Kartoffelklöße mit Pfifferling-Spinat-Rahm
Butterbrösel zugeben, schwenken und leicht salzen. Mini Kartoffelklöße auf Teller anrichten und mit Pfifferling-Spinat-Rahmsauce
Gegrilltes Eis
Eis mit einem Eislöffel vorsichtig auf die Früchte Eischnee mit einem Küchenschaber lückenlos um das Eis
Eis am Stiel
Mango im Topf erhitzen und dann pürieren. Einen Spritzer Zitronensaft zufügen und mit nach Geschmack
Malaga-Eis
Das Eis mit etwas Minze und ggf. einer Waffel servieren unsere Skyr-Waffeln zu, um sie danach mit dem Malaga-Eis